,那香味就整个弥漫开了,要不是有卤味的压制,这会厨房里面应该全是蒸香肠的味道。 猪头肉还没能吃,可香肠只要蒸熟了就能吃。徐明珠迫不及待的剪了一根出来,用刀切了一下,切破肠衣的那一刻香肠的全部香味在瞬间爆发出来。 徐明珠咽了咽口水,强忍住自己不由自主分泌的口水,然后把这一根香肠切成了片装。 “小舅奶,婶子们,你们先过来尝尝味道。” 众人自然也被香肠等我香味给吸引了,听到徐明珠的话她们也没有再客气,直接用手拈了一块放入嘴中。 一入口,几个人的脸上都忍不住露出了享受的表情,这味道不知道如何形容,反正就是唇齿留香,而且让人吃了还想吃。 “明珠,这个很好啊。” “对呀,很好吃。” “没想到蒸出来的香肠都那么好吃。” 现在家里面的香肠基本上都是炒辣椒的,毕竟单吃那么大一条也不方便,味道也会大打折扣。 这香肠在蒸煮过程中渗入了水分5,反而让肉丁变得更加鲜嫩,她们几个人刚才都看到了,徐明珠切的时候肉丁与肉丁之前还爆汁水了。可想而知这香肠的美味。 听了几个婶子的话,徐明珠也拈了两块放入嘴中。 意料之中的好吃又是意料之外的美味。 “好吃呢,我先给王叔送两根出去,我刚才看见他扒着门口水都快流下来了。” 徐明珠说着挑了两根香肠出来,也没有切,而是打算让他感受一下爆汁。 今天出来玩太累了,大巴车上写着晕车 回到酒店空下来已经快九点了 对不住小可爱们了,今天短小了 明天可能也要短小,后天估计就正常了 过两天安排一下六千 么么哒 第一百二十五章 徐明珠做的香肠不出意外的征服了老王。 原本想着用猪肉脯当做他杀猪的费用, 现在好了, 缠着徐明珠非让她用香肠抵, 还喊着要从自己的口袋里面掏钱给徐明珠,想多买一点。 徐明珠简直是哭笑不得, “行了,王叔,我这次没做多少香肠,那都是要给人尝味道的, 不能卖给你, 下次再卖给你。” “哎呀,明珠, 我觉得我可以, 你让我试吃吧。”老王腆着个脸看向徐明珠,脸上还露出了讨好的笑容。 边上的徐远山可不乐意了,“那不行。这个试吃肯定得不同的人试吃才行,你刚才不是吃了两根了吗?”一口都没留给他。 不过好歹是自家女儿做的东西, 他要是表现的太馋也实在是没有面子, 这不勉强压制住自己流口水的欲望, 想着等会进厨房去吃。 “对啊,王叔, 试吃得多几个人吃才行。而且等会还有不少的新品呢,小舅奶的猪头肉也要好了, 现在你要是吃饱了, 等会那么多东西就吃不下了。” 老王听着徐明珠的话觉得还挺有道理, 最后也没有再说什么,不过还是眼巴巴的看着徐明珠,顺便问了几句剩下的东西什么时候能做好。 厨房就那么点大,能做的东西不算很多,等娟子的猪头肉卤的差不多了,加了徐奶奶特制红烧肉的糯米肠也上锅了。 猪头肉出锅了,那必然是厨房里面人先尝。 其他几个人只会说好吃两个字,倒是徐奶奶说了一些有用的东西。 “这个猪头肉卤制的时间还是短了一点,而且我觉得把这个分开卤制会更好一些,比如说猪脸就得卤长些时间,到时候烂糊的好吃,至于猪耳朵则时间断点,劲道点好吃。不过光是现在这个味道久已经比镇上的好吃很多了。”M.zGXXH.ORg