素搭配，让他不得不吃素菜，烦死了。 看看这一碗，全都是他爱吃的，旁边还有什么小料区，感觉不够辣，那就放辣椒油，想吃蒜可以加点蒜，再有葱花香菜芝麻酱，想吃什么都行！ 按苏菀的话来说，那就是自助啊！ 自己帮助自己，想吃什么加什么。 跟这个官员完全相反的，则是另一个值守官员，他挑的都是什么莲藕，海带，冬瓜，青菜，除了味道不重的鸡肉丸之类，其他都是素菜，主食也挑的米粉。 一看就是个健康爱好者。 放在其他地方，这两个值守官员的饭食肯定安排不到一起，可谁让在官署吃饭，其实都有迁就。 这会吃麻辣烫完全没这个困扰，想吃什么就吃什么！ 两人就算吃不到一块去，也没有关系！ 不过两人看着对方拿的食材，就知道这几日值守的时候，对方都有迁就，同僚关系反而更好了。 那还说什么，赶紧吃吧？ 不止他们两个，光禄寺其他宫人也已经拿到自己的饭食，谁让这种做法确实迅速。 不到两刻钟，都坐到位置上准备吃饭了！ 每个人选的食材都不一样，放的调料也不一样，像苏菀就放了不少麻酱，这麻辣烫看着黏糊糊的。 天知道她都想念这口麻辣烫！ 其实早应该做了！就是最近有空而已！ 麻辣烫就是简单又朴实的快乐！ 苏菀坐下的时候，这才发现光禄寺值守官员竟然都没动筷子，他们两人明显在等自己。 不过也是，他们两个部门平级，都算是留下值守的，而且又是苏菀亲自来做，所以就算她年纪小，礼数上还是很周全。 三个人选的食材很有代表性，光禄寺两个，一荤一素，苏菀这边则是荤素搭配，汤更多一点。 这种原本就是大骨熬制，然后又加了嫩滑牛奶的，味道绝对棒。 她可是最会吃的人。 如果不加那么辣椒的话，这汤绝对可以说清甜爽口，还有滋有味。 先被惊艳到的，自然是喝口汤的值守官员，他就是挑素菜那个，看着苏菀先喝汤，自己也尝了口，立刻道：“这汤的滋味，竟然这样鲜美。” “大骨汤熬制的，就算自己喝汤也是可以的。”苏菀道。 “不对，这汤比一般的骨汤还要嫩滑，甚至要再白一点。”吃素菜的值守官员道。 苏菀没想到他连这个都能尝出来，笑着解释：“加了勺牛奶，滋味会更好。” “竟然是这样。” “吃着确实有股奶香，但完全不会遮盖骨汤的味道，而且这骨汤里的料也恰到好处。” 吃素菜的官员还在说，吃荤菜的那位已经吃了两个丸子，这鸡肉丸太鲜嫩了！鱼肉丸很弹牙！ 好吃！ 还有肥羊卷，好吃！ 小酥肉！好吃！ 但看到一点点白菜跟海带的时候，这个官员沉默了，早知道全挑荤菜了。 可浸满辣椒骨汤汁水的白菜叶，又怎么会难吃，原本就能产出味精的海带，更不会难吃。 海带里面有谷氨酸钠，这就是味精的主要成分，也是大家觉得鲜美味道的主要来源。 苏菀对海带基本没怎么处理，直接一煮，里面的谷氨酸钠就能吃到嘴里，能不好吃吗？ 苏菀都打算用海带做点粗制味精出来，煮什么都放一点，别的不说，味道肯定够鲜美了。 这只吃荤菜的官员也没想到，如此简单做法的海带都能这么好吃，别说荤菜素菜了，只要做成麻辣烫的食材，没有一个不好吃的！ 细想起来，应该是骨汤的原因？！ 但这骨汤一点也不腻，连爱吃素菜的官员都赞不绝口。 这样的吃法，谁都会喜欢吧？ 苏菀吃过自己手里的一碗，很多宫人官员已经去续碗了！ 连身边光禄寺值守官员都不例外，回碗！必须回碗！ 剩下的也不用苏菀动手，剩下的活计交给尚膳监其他宫人就好。 毕竟只是煮煮面，那汤底才是最重要的。 不过尚膳监宫人们也很好奇，不是说苏菀最擅长做面食吗，怎么煲汤也这么好喝。 煲汤这东西要说技巧确实也有，无非是食材的先后顺序，火候的把握，食材的处理，什么时候开盖什么时候焖一会。 说起来也非常复杂。 苏菀一是在另一个时空跟妈妈学习过，二是接触的食材比这里大多数人都要广，自然更明白食材处理方法。 但这些说出来就有些惊悚了，还不如闭口不谈。 吃过饭，苏菀见红着眼的于淑跟春香过来。 主要是还是春香眼圈微红，于淑到底大一些，经历的事情也多。ｍ.ZｇｘXh.oｒg