酒大麦媲美。 只不过国产啤酒大麦的质量控制一直是我们的软肋。 国产啤酒大麦品种进入商业生产的准入门槛低，又以小农户生产为主，自然难以进行标准化生产规程的推广和产前产中产后全过程的质量控制。 利用肃省光照充足、温差大的气候优势，掌控品种优良的啤酒大麦的大规模种植，是嘉谷此行的目标之一。 “我们可以说是来的时机刚刚好。”说到这个，丁显面露笑容。 “今年肃省出台了《肃省啤酒大麦生产发展规划》，一方面通过改良品种和规范生产，提高国产大麦品质；另一方面，也加大对大麦种植的扶持力度。” “另外，肃省有意建立完备的啤酒大麦交易市场，以企业为龙头，协调产业的组织生产……” 听到这，齐政也笑了“真是来得早不如来得巧，这倒是一个利好消息。” 啤酒大麦生产发展不快也是由啤酒大麦产业特性决定的。 严格来说，大麦芽才真正是啤酒酿造的原材料。 啤酒大麦需要先通过麦芽厂加工成麦芽后才进入啤酒加工领域，是一个产业链较长的特殊产业。 但麦芽加工企业的竞争力非常薄弱，没有足够的带动能力。 如今通过扶持龙头企业，倒是有望把啤酒大麦的质量基础打牢。 “不过，我们还是先建立起自己的大麦生产基地再说，我最喜欢跑马圈地了……” 第131章 最“高贵”的粮食 肃省很符合西北的典型特征，地广人稀。 就拿齐政他们到达的陇谷县来说，总面积七千多平方公里，其中耕地面积90万亩左右，人均耕地面积可达8亩。 相比起东南沿海人均耕地面积不到一亩，简直一个在天上，一个在地下。 但是人均占地多不代表着富裕。 这边毕竟地处北温带干旱荒漠气候区，虽然光能资源丰富，但降水少，农业生产只能靠灌溉。 受限于气候和地质条件，大麦是隆原镇的主要粮食作物，而大麦产量较低，经济效益相当一般，导致农民收入水平普遍低下。 因此嘉谷方面透露出投资合作的意向后，受到了陇谷县的热烈欢迎。 唐书记精神抖擞地站在县委大院门口，毫不矜持地将县委县政府全套班子全给挪移了出来，以接待大投资商的礼仪，接待了齐政一行。 在县委会议室，唐书记骄傲地介绍“我们县的大麦产量居全省之首，而且大麦的整体质量水平也达到了全国一级标准，而且从前年开始，我们就开始把啤酒大麦作为全县的重点特色产业来发展……所以我们是一心希望能有更多有实力的企业入驻，拉动本地区的经济啊。” 齐政笑着道“企业谋发展，地方谋致富，都是为了追求共赢。” 唐书记“哈哈”笑了两声，说道“齐总这话说得对头，大家共同致富嘛。投资就是富地，来帮助我们吸引投资的都是恩人，来投资我们的客商都是亲人。” 唐书记用深刻的语气，既说给县长听，也说给其他官员听，道“而影响投资环境的都是罪人，我们作为政府的，要全力做好服务，亲商、安商和扶商是我们的主要工作。无论是投资环境方面，还是优惠支持方面，你们都不用担心。有什么要求，也尽管开口。” 齐政微微一笑，颔首道“我们嘉谷既是做农业的，也是做食品的。只有最优质的原料，才能生产出最优质的啤酒。我们是希望建立一个像茅台高粱基地那样的优质原料基地……” 茅台作为“国酒”，声名赫赫。 但很多人不知道，茅台酒之所以成为“国酒”长盛不衰，其中一个重要原因就是用料极为讲究，一定要用本地产的高粱。 而茅台专用的高粱，堪称史上最贵高粱。 说起茅台专用高粱，也是一个从山野劣种逆袭到身价百倍的传奇励志故事。 高粱作为一种种植历史悠久的农作物，在北方很常见。 和根红苗红的北方高粱比起来，茅台本地高粱，不过是一“山野劣种”。 “不择地利，不辞瘠薄，不受肥力，产量吝啬”，像野草一样的生ｍ.ＺｇｘxＨ.OrＧ