太太得知这道山药瘦肉粥的做法后,还有点担心小孙女不吃,“许东家不知道,其实府上平日也有单独给小囡囡做吃食,但她都不爱吃,吃两口就不乐意,还是只喜欢喝奶。”想着不少小孩都喝奶喝到两三岁,赵太太也只能随着小孙女,继续让她喝奶。 许沁玉就是见小姑娘已经有一岁多点,却有点瘦弱,知道平日肯定不怎么好好吃辅食。 小孩一岁多,正常都该一日三餐吃饭食,奶只能作为辅食了,一岁多奶还作为主食的话,容易营养不良。 赵太太又说,“许东家,你这山药瘦肉粥,囡囡恐怕也不会吃……” 家里的厨子也有给小孙女做肉羹或者蒸鸡蛋,但是囡囡都不爱吃,也不知道是怎么回事。 许沁玉笑道:“夫人放心,这次囡囡肯定会吃。” 说着让赵大奶奶给自己闺女喂吃食。 赵大奶奶也是半信半疑,家里有乳娘,平日都是乳娘奶孩子。 孩子不爱吃饭食,她也没法子,就让孩子继续吃乳娘的奶水。 赵大奶奶半信半疑的用调羹挖了一勺山药瘦肉粥,吹了吹,喂给小囡囡,小囡囡下意识张口。 山药瘦肉粥已经煮的软烂,也不用怎么咀嚼,小囡囡品了品味道就给吞咽下去。 没想到吃完第一口,小囡囡竟然自己张开嘴巴,看了自己娘亲一眼。 赵太太跟赵大奶奶都惊讶起来。 “小囡囡怎么吃了?” 赵大奶奶急忙接着喂了女儿一口,小囡囡吃完又张嘴,还有点迫不及待的模样,就这样一口接一口,一小碗的山药瘦肉粥,很快就吃完了,小家伙还有点意犹未尽的模样。 赵家婆媳两人都很是好奇。 “许东家,怎么你做的吃食,囡囡就愿意吃?” 许沁玉笑道:“就算孩子吃的辅食,也得做的好吃,而且才一两岁的孩子,跟大人的口味是不一样的,不能吃太咸,淡淡的味道就刚好,还有孩子嗅觉也很灵敏,因为吃惯了奶,奶其实也有腥气,孩子又习惯了奶腥味,其他带有腥味的食物就会不适应,如果肉蛋的腥气没有处理好,孩子就不爱吃,瘦肉得用葱姜水去下腥,粥也得煮的软烂刚好。” 总之就是虽然清淡,但是味道也很好。 小孩又不傻,味道不好,不对孩子们的口味,他们自然不乐意吃。 许沁玉还把几样简单,又好克化,适合一两岁孩子吃的辅食说给赵家太太和赵家奶奶听,也告诉他们,不用加太多调料,注意好火候跟食材就成。 之后几日,许沁玉每天还特意给小囡囡做辅食。 朝食的话,奶馒头,奶黄包,水晶虾饺,生滚鱼片粥这些,都能给小囡囡吃。 不过许沁玉还是比较注意,每日给小囡囡的这些吃食,都特意只放了很少的调味,口味都是比较清淡些。 这几日,囡囡每天.朝食跟暮食都能吃不少,一天两顿辅食,吃得都不太乐意喝奶了,每天半夜饿的时候才会喝一顿夜奶,等到赵家老爷准备带一家人回去的时候,竟瞧见小孙女胖了些,他忍不住道:“小囡囡是不是胖了点?” 之前小囡囡有点瘦,现在就几天功夫,竟然觉得白胖了点。 赵太太白了他一眼,“你这玩得都乐不思蜀起来。” 赵老爷这几日过得也痛快。 这次过来许记的除了他,正好还有两个也认识,都是城中的富商,都住在紫竹园那边,平日约着一起,早上就过来吃个朝食,吃完朝食后出去转一圈,过去湖边看看风景,钓钓鱼,要么就在紫竹园找个地儿下棋。 紫竹园里头都是成片成片的竹林,里面也都有可以供人歇息的凉亭,平日就是待在里头下下棋都挺不错。 暮食也基本都是跟着这两个朋友吃的。 这两朋友,本身也就生意有一点来往,但也不多,关系很普通,因为这几日,关系都亲近不少。 所以赵老爷还真不知自己小孙女胃口被许东家给调好了。 赵老爷讪笑道:“这不怕夫人您嫌我,所以朝食暮食就不过来打扰夫人,不过小囡囡这真得长肉了。” 他们现在虽然就一个小孙女,但也都当眼珠子来疼爱。 赵老爷道:“要不让儿媳再在这里住段时间?让小囡囡多待几日。” 最后赵大奶奶跟乳娘,还有两个丫鬟婆子这锦绣园有待了段时间,小囡囡半个月时间就长了两三斤肉,之前唇周都有点青,小脸蛋也有点青,现在脸蛋有了血M.zGXxh.orG