了下，她颤着声问，“你说啥？” 胖厨子把话语又给重复了一遍。 闻氏脑子嗡嗡作响，她知道桂氏右耳后就有颗小痣，也知桂氏后腰的地方有块圆圆的红色胎记。 桂氏心里都不清楚，因为她瞧不见后腰，还是闻氏以前给她洗澡时发现的，还跟桂氏说过。 闻氏心里跳得厉害，她又问胖厨子，“太守的长姐大概多少岁？” 胖厨子道：“今年快有五十五了吧？” 闻氏连手都有些抖了，娘虽然记不得自己具体岁数，但也差不多就是五十四五岁的样子。 难不成真就这般巧合？年纪，耳后的痣，后腰的胎记都对上了。 还有她来太守府时，太守看她的原因会不会是因为她的长相？ 其实她的长相同年轻时候的桂氏也不太像，但也不像闻老爷子，难道是像了祝老太夫人？ 闻氏心里就存了事儿，她不是贪慕虚荣，娘的身世在她心里也是个遗憾，要是有可能，她希望可以帮娘找到亲人。 罢了，先干活，等离开时去问问。 闻氏哪怕心急，也不敢去跟太守乱说话。 虽然都对上了，但胖厨子也说以前也有都对上的妇人来认亲，并不是太守的长姐。 今儿是玉娘上门给老太夫人做吃食，不能耽误了玉娘，她的行为都事关玉娘，也不能让太守以为玉娘贪慕虚荣，上赶着认亲。 厨房跟厨具洗干净后，许沁玉也已经把食材都被准备的差不多，炉子的鸡汤还在用小火吊着，不用管它。 有小丫鬟过来请了二人去客房歇歇。 许沁玉没拒绝，早上醒得太早，她还有些困乏。 现在还没到做暮食的时候，还能歇上一个多时辰。 许沁玉过去客房睡了一个多时辰，闻氏睡不着，一直琢磨怎么跟太守说这事儿。 等到做暮食时，小丫鬟过来喊人，许沁玉才醒了过来。 其实祝太守跟朱氏都来过后厨，得知厨娘在客房歇息，就没去打扰了。 暮食同样是二十多口人的量，许沁玉做起来也很省事儿，同红糖阴米粥一样，一大锅做就好。 最先做的是那种需要时间比较长，放一会儿也不影响味道的菜。 自然是腌笃鲜跟酸菜鱼。 后厨的厨具不少，许沁玉同时能看顾两三个锅。 腌笃鲜的食材都已经准备好。 咸肉也已经浸泡过，先冷水锅加入生姜葱段和花雕酒，新鲜五花肉焯水。 焯过水的五花肉切厚片，同样将咸肉跟火腿切厚片，放在砂锅中小火笃半个时辰。 冬笋切块焯水，跟百叶结一起倒入煮着肉片的砂锅中，连盐巴都不用加，咸肉跟火腿的咸味已经足够，其他调料更是无需加入，这道腌笃鲜突出的就是火腿跟咸肉的咸，还有其他食材的混合出来的鲜，吃得是食材本身的味道。加入冬笋跟百叶结后继续小火腌笃小半个时辰，最后撒上葱花就能出锅了。 整个太守府都弥漫着咸鲜的香味。 各式各样的香味传开，各院各房都眼巴巴的看着后厨的方向，期待着晚上的暮食。 他们平日虽不如其他有钱的乡绅富豪员外吃得山珍海味多，但吃喝也不缺，也偶尔会去城中的酒楼用些朝食暮食，可从来没有什么菜肴能让他们如此期待着。 好不容易等到暮食做好，由着丫鬟奴仆送去各房。 许沁玉又交代小丫鬟给祝老太夫人布菜时从酸菜鱼开始，然后是拔丝芋头，冬水芹炒香干，麻婆豆腐，最后是这道腌笃鲜，尝过这五道菜后，其他的菜老太夫人就能随便吃了。 这就是人生的五味，许沁玉也是想让许老太夫人放宽心，人生最后一段路程，回顾以往，酸甜苦辣咸，什么都经历过，她希望许老太夫人不带任何遗憾的离开。 小丫鬟把菜一道道端过去老太夫人的房里，祝太守跟朱氏也陪着一块用的暮食。 平日里太守家吃饭食不用丫鬟布菜，这次小丫鬟把许沁玉说得话语交代了一遍。m.Ｚｇｘｘｈ.org