少花椒叶子。 这还是因着西南之地气候潮湿,适合花椒生长,其他地方的花椒会更贵一些。 周大厨忍不住问,“小娘子,你买花椒作甚?这个是药材香料来着,还可以防腐。” 许沁玉笑道:“周大厨一会儿就知道了。”原本她还想着做鱼头跟鱼杂剩出来的鱼片做什么,现在有了花椒,自然是做酸菜鱼,花椒可是酸菜鱼的灵魂调料。 酸菜集市上也有得卖,腌菜的价格都很低。 东西买齐后,回到客栈,许沁玉已经收了这些客人们的订金,有了人数,她也知道该做多少份量,自然不会一份份的去做,这次就用大锅做的,味道也一点不差。 能买三百文钱一道菜的客人,也都不差钱,之前泛酸说贵的客人自是舍不得花这个钱。 许沁玉心里清楚,这卖的就是味道,也就饶州城能卖卖,等跟裴家人回了源宝镇,除非开个酒楼,不然摆摊肯定是无法卖出这个价格的,这几日也就赚个快钱。 多出来的鱼肉,被她片成薄片,做成酸菜鱼,酸爽开胃,麻辣鲜香。 周大厨尝了口酸菜鱼,瞬间就惊呆了,入口除了辣,还有麻,感觉很新鲜却很过瘾,非常的开胃好吃,吃了一口就还想吃第二口。 周大厨跟店小二帮着忙乎一上午,许沁玉特意留了一盆酸菜鱼给他们吃。 原本客人订的都是鱼头炖豆腐和红烧鱼杂,多了这道酸菜鱼,有人被这味馋到,也买了小份尝尝,一吃就一发不可收拾起来。 “小娘子到底怎么做的鱼,腥味这么重的鱼却被她做的如此好吃。” “可不是,特别是这道酸菜鱼,吃到嘴里形容不上来,但就是吃的很爽快,这个天儿吃,吃完身上都是暖洋洋的,舒坦。” “我更喜欢鱼头炖豆腐,太鲜了。” 食客们在客堂边吃边聊,陆陆续续还有不少食客被香味吸引过来,但也就只剩酸菜鱼。 最后连酸菜鱼都卖完了,还剩下一大份的酸菜鱼食材,许沁玉没继续卖,她猜早上那位梁千户晚上肯定还想过来吃暮食,特意给他留的。 后厨也不用许沁玉清理,周大厨就跟了她一天,她教了不少做菜的小技巧给他,这几道菜甚至都交给了周大厨,周大厨感激不尽,自是投桃报李,让许沁玉先回房好好歇息,还让人给送了盆热水过去给她洗漱。 不用收拾厨房,许沁玉抱着自己赚的一匣子铜板回了房。 这会儿已经午时,也就是十二点多的样子。 裴嘉宁见到她回,喊了声四嫂,她刚才还去寻过四嫂,见到四嫂在厨房忙碌,就没去打扰。 闻氏也已经醒来,也知道儿媳在客栈后厨做吃食,看见儿媳抱着个木匣子回来她没怎么在意,只想着儿媳会厨艺,应该是在后厨帮忙,掌柜一天给她几十文的工钱来着。 闻氏的心思全在儿子身上。 裴危玄到现在都还没醒。 见便宜夫君还没醒,许沁玉也有些担心,她把匣子搁自己床头,过去瞧了瞧。 裴危玄双眸紧闭躺在床上,脸上的红晕倒是褪去,但还是一点动静都无,甚至躺着的姿势和手脚摆放位置都跟昨天夜里一模一样。 许沁玉根本感觉不到他胸膛的起伏,心中惴惴,她忍不住伸手摸了摸他的额头,额头上的温度褪了不少,已经不那么滚烫,可还是不见醒,她心里越发不安,小心翼翼朝着他的鼻息探了过去。 纤细却有些红肿干裂的手指探在男子高挺的鼻梁下方。 没进气,也没呼出的气。 许沁玉心里咯噔一声,好像真的没感觉到便宜夫君的进气跟出气啊! 便宜夫君该不会死了吧。 她心中不免有些悲跄,这一路,便宜夫君也背着她走了好几日,虽然话不多,但人还是很好的,自己也喊了一路四哥,还有原身流放也怪不到他身上来,他也算受害者吧。 正M.ZgXXh.org