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第48节


多,但是?装修得如此精致还是?头一回见。

    陆淮山坐下看菜单,感?受了饭店的服务,再尝过饭店的招牌菜后,陆淮山觉得,饭店菜单上的价格完全配不上饭店的格调。

    “小爱,你这个店打出名声?之前,我觉得定价可以不用太顾及一般食客。”

    “陆叔您是?什么意思?”

    陆淮山觉得,玉山饭店完全可以做成高端私房菜馆,只要能吸引来高端客户,就可以忽略掉玉山饭店位置不好的这个弱势。

    毕竟,能开?车来这个地方的,大多应该是?他?和贺总这样有车且不缺钱的人,愿意为美食付钱的人。

    只要先在高端圈子里打出名声?,从上到下,生意不就好做了么!

    第28章

    说实?话, 钟爱不是没想过陆叔说的法子,但是她没有人脉,她这一年摆摊认识的那几?个人, 肯定也撑不起正常的客流量。

    “没关?系,小事?情, 回头我带些朋友过来。不过, 你这里没有雅间, 不太方便谈事情。”陆淮山请客吃饭, 大多和生意有关?,有个安静的环境很重要。

    许立人笑着说:“布置雅间简单, 你这里虽然?只有一层楼,大厅却只摆了十张桌子,屏风那边都还?空着吧。”

    “许爷爷说的是。”

    宽敞的大厅只摆放十张桌子确实?不像话,钟爱在超级菜市场买了十几?座雕花屏风把后面空着的地方拦起来了。

    吃完饭,陆淮山站起来去屏风后面看了眼,屏风后面宽敞的很,隔出十几?个雅间不成问题。

    如果有雅间, 就可以满足别人谈事?情需要的空间,大厅那十张桌子给普通人简单吃个饭,两拨客人的需求都满足了, 挺好。

    这话说到?钟爱心坎上去了, 她开饭店做生意,并不只是想做有钱人的生意, 等饭店知名度上来后,她希望能吸引来更多的食客, 希望大家想到?美食时,就能想到?她的玉山饭店。

    陆淮山不反对钟爱的想法:“那都是以后的事?情, 你现在最重要的是让饭店正?常运营。”

    “陆叔说的对。”

    陆淮山指着海棠和白宴:“你请的两个服务员不错,不过人少?了些,你要真想走高端这条路子,还?是要多请一些人。比如招呼客人的门童,最好会开车,帮助客人停车。”

    “对了,你这里能停车吗?”

    “能,地下二层到?五层都是地下停车场。”

    陆淮山惊讶,没想到?这个地方还?有地下停车场!那倒是省事?儿不少?。

    “小爱,你这边需要人,我过来给你帮忙吧。”赵惠说:“我和你李叔刚来城里两眼一抹黑,又没什?么本事?,不如先跟你干。”

    “赵姨,您可别这样?说,您和李叔一个是护士一个是医生,在医疗行业里干了这么多年经验丰富,找个差不多的活儿应该不算难。”

    钟爱原来确实?是打算等她饭店开起来后请李叔和赵姨来饭店上班,但是谁知道系统奖励的饭店开在荒郊野外。

    这样?的情况下,她勉强维持经营都不容易,更不能把李叔和赵姨叫过来。否则,那不是帮助他们的忙,而是耽误他们赚钱过好日子。

    赵惠刚想说什?么,被陆淮山截断了话:“李哥和嫂子原来在医院工作??”

    “不敢不敢,我和我老婆比您小一些,陆总你叫我们夫妻名字就可以。小爱说得没错,我原来在镇医院工作?后来去了疗养院,我老婆是护士。”

    陆淮山温和地笑:“李兄弟和弟妹既然?是做这行的,不如我给你们指一条路子?也不一定行,但是可以试试。”

    钟奶奶感激道:“不管成不成我们都领你的情,你每天那么忙,还?麻烦你大伟夫妻费心思。”

    “钟姨哪里的m.ZGxxH.orG
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