里呆了十几年,历经两朝,从小太监一直做到了如今的位置上。 对于这一家人的喜好非常了解。 不说先皇,便是当今陛下来说便很喜欢吃甜点,但又是劳累之后对于甜点也只是寥寥品尝几口便放在了一边。 虽说以前也出现过陛下连续多日指定某个御厨做菜,但他知道那些御厨做的菜其实还是难逃某个范畴。 对于菜品的进阶,他们也只是将食物做的造型更加精美,在原有的框架之上将菜的各种配比调整的更精细一些。 可陈年这完全就是创造了一种新的东西出来。 他在宫里待了这么多年也从没听说过有谁能做出这样的甜品。 他也不知道陈年在这种甜品上还能做出多少花样,但他知道陈年绝对没有那么简单。 一个没点本事的人能让傅新如此看重吗? 就算是有点才华,当初和傅新相交莫逆,但也绝对不值得傅新在成为如今的四品命官之后还愿意说陈年与他亦师亦友。 再说靖王爷那边,如果陈年只是一个稍微有些天分的厨子,断然不可能被靖王爷那般礼遇。 身为王爷,陛下的弟弟,什么荣华富贵没有享受过?什么样的好吃好喝没有接触过? 别的不说,就算是宫里的御厨某一天离开了皇宫,自己开了家饭店也绝对不值得靖王爷亲自找陛下书写牌匾。 更不用说三天两头的出去把宫外的食物带回来给陛下吃。 来到御膳房后,他直接找到了正在吃员工餐的陈年:“恭喜陈大人!贺喜陈大人!陛下和各位娘娘在吃过您做的焦糖香草蛋奶冻后都格外喜欢,而且陛下又说了叫您明天再做一份类似的糕点,但不能和今天的一样。” 其他御厨听到后纷纷羡慕的看着陈年,他们当中大多数人都没有被陛下这样安排过。 对他们来说最大的荣誉就是为陛下做膳。 而更大的荣誉是陛下吃过之后赞不绝口并要求他们明天接着做。 “多谢公公,下官明白了。” 听到这话后,陈年放下碗连忙起身说道。 “陈大人不必谢我,这是你东西做的好吃,但往后还要继续努力才是。” 王晋说完便离开了。 之后宋青舟又对陈年称赞了一番。 之后也有其他人纷纷上来询问陈年做的是什么东西,而陈年也只是告诉了他们一个名字后,便没有继续往下说了。 搞得那些御厨们一个个的心痒难耐。 他们单知道陈年在做那些的时候用到了牛奶鸡蛋还有糖,但具体是如何做的他们就不得而知了,因为陈年在做的时候他们都在忙着各自的事情,也没有看到具体的制作流程。 而且过后陈年还跑了好几趟冰窖,这让他们更不知道陈年的具体做法了。 这一次陈年用布丁一举拿下宫中娘娘和皇帝的喜爱,让他充满了自信。 “既然他们喜欢吃这样的甜品,那就是时候让这些原始人见识一下现代烘焙甜品的厉害了!” 第844章 自己动手,丰衣足食 第二天一大早,陈年就早早的去到了御膳房,开始准备今天自己要做的甜点。 这一次他打算做个慕斯。 皇宫里的食材齐全的不像样,虽然没有成品的调料,但通过这些食材一样可以做。 首先就是吉利丁片。 虽然在现实中大多数的甜品店和西餐厅也都是直接买的吉M.ZGXxH.oRg