?于是陈年先拿了两个小碟子放在桌子上,然后才将大碗端了出来。 “哇,这个是钵钵鸡吗?” “是啊。” “你也太神了吧,我之前就一直想吃这个,而且在车上的时候我还想来着,但我觉得这个东西做起来可能会很麻烦,还以为你给我准备的是其他吃的,但没想到真的是这个!” “嘿嘿,那就好,我还担心晚上你不想吃呢。” “没有没有,我现在最想吃的就是这个了,你都不知道我在那边工作每天吃的都是那些炒菜,早就吃腻了。” “那正好,我还做了蓑衣黄瓜,等一下一起就着吃。” 再端出黄瓜之后,陈年又问:“喝什么?” “喝什么啊?啤酒还是可乐呢……还是喝啤酒好了,正好休息了一段时间,我这边没什么工作,可以多休息休息,喝一点也没什么。” “那行,你要冰的还是……” “冰的,那必须得喝冰的,吃辣的东西不喝冰啤酒怎么行?” “ok,ok,没问题。” 当陈年把啤酒和晚上的宵夜都准备好之后,他们先打开易拉罐碰了一下。 喝完之后啤酒的凉意瞬间上头,冰的二人同时捂住脑门,眉头紧皱,牙关咬紧。 过了好一会儿才缓过劲来,然后相视一眼开始哈哈大笑了起来。 “我们之间好像没用的默契又增加了。” “谁说的,没用的默契那也是默契好不好?说明我们两个人心意相通,越来越有夫妻相。” “哎,说话注意一点,我们可还没有结婚呢。”安红豆娇羞的说道,虽然嘴里说的是警告之词,但看她那表情怎么都不像是严肃认真的样子。 “那也快了,都是迟早的事。”陈年说道,“来,先尝一尝我做的钵钵鸡味道怎么样。” 安红豆点了点头,抬起手来在碗里挑了挑,最后拿了一串鸡胗出来。 “这个是鸡胗吗?” “是啊,这个还挺好吃的。” “不过鸡胗是鸡的哪个部位啊?” 陈年想了想:“鸡胗嘛,其实就是鸡的胃,外面卖的小郡肝其实也就是鸡胗,因为它主要负责储存和磨碎食物,所以它的肉质比较厚,而且特别的坚韧,吃起来也很有嚼劲。” “其实我挺爱吃鸡胗的,不过小时候在我们那边吃这个的不多,就是外面卖的拌凉菜的里面有,每次我爸买了凉菜回来,我都会先把里面的鸡胗挑着吃完。” “这不是巧了吗?我小时候也是这样,不过我们这边吃鸡杂比较多一些,我那会儿就特别喜欢吃鸡杂面,尤其是里面的鸡胗,咬起来脆脆的,特别好吃。” 就在陈年说着的时候,然后红豆一口撸下了尖子上的鸡胗。 入口安红豆只觉得有一种很奇怪的清香味道,随后便是香辣和麻。 紧接着又是芝麻和鸡汤的香味打底。 鸡胗在咀嚼的时候发出嘎吱嘎吱的声音,吃下一串之后安红豆感觉又好吃又不满足,于是又拿起一串开始吃了起来。 甚至连点评都来不及。 但在吃了第二串之后安红豆感觉比第一串好吃了许多,因为人在乏累的时候就需要摄入一些盐分偏重的食物。 而这些重口味的食物也可以带来满足感。 在第一次吃的时候,虽然说味道正好,但在第二口的时候叠加了第一口的部分调料,所以就会感觉味道更重。 可这样对于安红豆来说是刚刚好的。m.ZgXxH.org