,再用刀切成面条,下入锅中一边说道。 而张传芳则是负责煮面和浇头。 搭配好后,把面放在桌子上,由陈年端过去。 “王掌柜,您的面。” “嗯。” 这时王掌柜也看了陈年一眼:“新招的伙计?” “对,我今天刚到根柱哥这边干活。” “挺好,趁着年轻学点手艺,根柱做的面还是很好吃的,我们从余顺县那边过来,每次路过都会到根柱这儿来吃面。” “谢王掌柜捧场,根柱哥做的面确实很不错。”陈年也附和了一句,虽然他才刚入职根柱面馆三个多小时,但是光从这些面的品相和味道上来看,这面也做得相当可以。 王掌柜一行有三十一个人,但由于这边的桌子有限,再加上还有其他客人,所以也只有七八个在这边坐着吃,其他人都是端着碗到马车那边吃。 一时之间呼噜呼噜的声音响起,这些大多都是精壮的汉子,一手托着碗,一手拿着筷子,在简单的搅拌了两下之后,就将头埋进了碗里。 与其说是吃面倒不如说是喝面。 喉结上下耸动之间,这一大碗面也以肉眼可见的速度被吃进肚子里。 “老板娘,再给我来一勺白菜豆角。” 有的人吃着吃着碗里的菜没了,于是又过来要,而张传芳也十分大方地又给他们舀了一勺素浇头。 但就在这时,有些先吃上的此时已经吃完了。 于是张传芳又对着他们问了一句:“要不要面汤?原汤化原食。” “要!来一碗!” “我也要。” 吃完的几人端着碗走了过来,张传芳也舀了两大勺面汤在他们的碗里。 “等一下不够再要啊,别客气。”张传芳笑着说道。 陈年一边来来回回的给他们端面,一边听着他们的聊天,也了解了一些关于这个商队的事情。 他们是来自余顺县,距离自己所在的灵马县有着大约五十里的路程,早上出发,中午差不多也就来到了这边。 他们此行要去的是江西武夷山。 路上要走一个多月的时间才能到,到时候他们所带的银子都要换成茶叶再运回来卖。 “怪不得出来之后要吃面,不然的话出了省,再往南走走,想吃到这边的面条就很难了。”陈年心里寻思道。 不过这边还是挺奇特的,明明灵马县和余顺县离的并不远,但口音却有着很明显的不同。 不过这事他也不方便多问,只能等一下吃饭的时候再了解一下。 毕竟陈年也不知道自己会在这里呆多久,对于这里的各种风俗习惯还是要多熟悉熟悉的,这样才能更快的融入这里的环境。 因为有些地方比较排外,他并不清楚灵马县是不是这样。 大概过了半个多小时,这个商队也都吃完了面,王掌柜让账房付了钱之后便上马车离开了。 再之后来吃的基本上都是些街坊邻居们。 等到中午营业结束之后,陈年一边刷碗一边说道:“根柱哥,咱们这里的生意不错啊,一中午的时间卖出去一百多碗。” “那当然,我这可是祖传的手艺,而且祖上的时候可比我这会儿强多了,也就是后来我们家慢慢没落,才只剩下了这么一个小铺子。”高根柱说道。 “但现在这样也挺好,起码不愁吃不愁穿,M.ZgxXh.ORG