西回到家里把行李箱也收拾好之后,陈年坐回了沙发上。 然后找到和客人们一起建的微信群聊。 “朋友们,从明天开始我要出差了,大概一个月的时间才会回来,在这段时间里,红红饭店正常营业,有我的那些徒弟们继续做菜,所以菜单上的有些菜可能会没有,但大部分他们都是已经可以处理妥当的。 到时候如果各位想去就餐的话,直接前去便可,我那些徒弟们的手艺我都已经检查过了,如果在某些菜上没办法做到我的要求是不被允许端上来的。” 结果他这一句话说完之后,其他人可就炸了锅。 萧景:“怎么突然就要出差了?而且还一个月的时间这么长?我记得之前去参加比赛也就一两天啊。” 妙妙巫:“?去哪里出差啊?” 陈年老醋:“意大利。” 落叶:“老板你要出国了!是不是要去学习西餐了,是不是我们以后去了红红饭店还能吃到西餐?” 徐秋:“我想吃陈老板做的牛排,一分熟。” 陈志新:“一分熟?那你直接抱着牛啃得了,还能体验一下原汁原味。” 徐秋:“那不行,我怕牛踢我。” 陈年老醋:“这次去是参加一个节目,但具体的我现在还不能说,因为已经和他们签了保密协议,不过以后大家应该能在电视上看到我。” 妙妙巫:“陈老板出息了啊!我本来还想下个月叫你和红豆再来我这拍摄新一期的视频呢,结果你这就要出差走了。” 就在这时,安红豆忽然冒出头来:“我也有个节目要去参加,大概也会出差一段时间。” 妙妙巫:“哇,你们都要走了,把我丢下一个人!” 萧景:“还有我呢,正好我最近没有视频素材了,要不然咱们俩合作一期?” 妙妙巫:“好啊。” 就这样陈年将自己要出差的事情也告诉了众人,免得他们到时候去店里吃饭却看不到自己,从而产生疑惑。 就这样,陈年又在家里待了一整天,期间他和安红豆聊天发现两人到现在的肚子里还是没有出现什么问题。 “可能我们两个天赋异禀吧。”陈年笑着说道。 就这样时间再次流逝,陈年自从开店之后就没有在家里这么闲鱼过了,冷不丁的这么休息一下,还有点不大习惯。 不过明天早上自己就要坐飞机前往意大利,到时候自己会和另一名作为嘉宾的大厨同行,而对方好像也是在成都,只不过和自己相比,人家是五星级酒店的行政总厨,从地位上来讲和霍先生差不多。 而对方也正是自己这次要学习的目标,这次陈年想学的有中餐也有西餐,虽然陈年已经在白金之星号船上学过不少西餐的做法了,但那都是一百多年以前的做法,到了现在肯定还有进步。 而且随着时代的发展,人的审美也在提升,以及对于各种食物的处理和运用陈年也都打算再好好的和对方学一学。 之前跟了霍先生两年多,陈年其实并没有把所有东西都学全,主要还是由于环境的因素,所以他们在船上吃的多是海鲜,再加上霍先生虽然也会很多种菜系,但更擅长的还是闽菜和广东那边的菜系多一些。 至于川菜这种后来才发展起来的菜系,陈年感觉自己还有一定欠缺的地方。 尤其是之前在和红豆表白时吃过那家高档的川菜餐厅之后,陈年就觉得川菜的模样好像和自己之前想的还有些不同。 或许自己以前学到的川菜鲁菜都是相当传统的菜系,但现在除了传统之外,还需要进行一定的创新,可创新又必须要在框架之内,还不能单纯的为了创新而创新,这就很难了。 “希望到时候能多学点东西回来,也希望这次的钱能好赚一些,不要整出什么幺蛾子来……”m.ZgXXH.ORg