首页 美食从麻婆豆腐开始

第526节


衣的人便出现在了门口。

    “霍先生,他们已经都安置好了,不过陈年那边写了几道菜,我感觉还是要跟您过目一下比较好。”麦迪说着便将那张纸递了过去。

    霍先生接过这张纸然后拉开门:“那你先进来坐一下吧。”

    随后二人进入房间中,霍先生拿着纸张,当他看到第二道菜的时候就陷入了沉思:“这个是……红楼里面的菜?”

    麦迪摇了摇头:“不知道,不过当时我也有问过,他说这是一道热做冷吃的菜,可以放在凉菜的分类里,而且也可以作为一道前菜。”

    霍先生露出了饶有兴趣的神色:“等一下你把他叫过来,我还想再见一见他,除了这道胭脂鹅脯,其他的菜也都是一些见功夫的,哪怕早些时候他做出来松鼠桂鱼,但其他的菜我也没有尝过味道,所以目前还不敢断定是否合格。”

    他大概看了一眼其他菜,鱼羊鲜、白袍虾仁以及文思豆腐他现在也有些拿不定主意,光看这些也没办法断定陈年到底会不会做,毕竟别说是吃到嘴里了,就连亲眼看都没有看到过。

    所以他得先把陈年叫过来问一问才行。

    可麦迪刚刚来到门口,霍先生又忽然想到了什么:“算了,你叫他直接去三层的厨房,我要他亲自把这些都做一下。”

    麦迪脸上露出惊讶之色,但最后还是说道:“好的。”

    霍先生就是这样的性格,做事雷厉风行。

    还好他早就猜到霍先生会这么做,所以提前和陈年那边说过了。

    很快他便将已经准备好的陈年径直带到了三层的厨房之内,这边的厨房晚上还会提供一些宵夜以供客人们享用。

    而这边负责宵夜的厨师在看到霍先生居然带着一个蓝领厨师过来,似乎要在这边做菜,感到有些惊讶,不过也没有多问什么。

    紧接着陈年花了一共三四个小时的时间,才把这几道菜都做出来。

    毕竟要从头开始准备,而且还都得独立完成,这期间花的时间自然要多一些,而且陈年一边做菜一边也会给站在一旁的霍师傅讲为什么要这样做,这样做有什么用……

    陈年完全把这当成了一场面试。

    而整体下来,霍先生对此也相当满意。

    “你是不是比较擅长淮阳菜?”

    “差不多,淮阳菜了解的会稍微多一些,除此之外粤菜和鲁菜也都懂一些。”陈年说道。

    “嗯,你合格了,到时候你就做这几道菜,好好干吧,现在你还只是刚来船上,先磨一磨资历,等时间差不多了,到时候可以试试看能不能到这上面来。”

    如此一来算是认可了陈年的厨艺。

    “好的谢谢霍先生,我会努力工作的。”陈年点了点头,不卑不亢的说道。

    “嗯,回去休息吧,上午你就先不用去了,我让他们去做一下新的菜单,你从下午开始工作,帮厨就是原本之前那个厨师手下的四个人。”

    此时船上做早餐的厨师也已经到来准备开始工作了。

    霍先生将他们招了过来,一起将陈年做的这几道菜都吃完。

    毕竟陈年做的这几道菜光让他们两个吃的话,那肯定得剩下。

    而那几个厨师在尝过之后,一个个的眼睛都在放光,看着陈年,还以为这是霍先生又从哪找来的高手或者是新收的徒弟。

    结果一问才得知这是一个刚上船的新手,而且前几天还一直在做着帮厨,也就是昨天运气十分好,遇到一个蓝领厨师做了不干净的事情被发现了,所以这才通过考核准备上岗。

    “这么好的苗子到时候肯定能来第三层。”

    那些厨师一个个的议论道。

    而陈年也不好当着这么多人的面露出什么表情,只能略微羞涩的低下了头。

    之后他便回到房间里去睡觉,熬了一晚上陈年到后面全凭一股意念在支撑着。

M.Zgxxh.oRG
加入书签 我的书架
上页 美食从麻婆豆腐开始下章