……走了也好,免得受罪,之后这家店就一直关门,一直到半年多以前,小陈才毕业回来,把饭店重开起来……小陈也是个好孩子,学习好,那会我们整条街都知道,后来考上了大学,那头网吧的老板还特意请了锣鼓队敲锣打鼓庆祝,我记得我们那会还家家户户都送鸡蛋过来,嘿,那个时候老陈还没得病,笑的嘴都合不上。” 牛大爷就这么说着,而直播间的人也就这么静静地听着,时不时的发一些弹幕。 使用水溅跃的鲤鱼王:“唉,我一个大男人现在正在被窝里偷偷抹眼泪。” 逸枫晚洛:“不容易啊。” 牛大爷也看到了这两条弹幕:“确实不容易,其实我每天晚上跳了广场舞回家,有时候十一点多,有时候十二点,小陈都在店里研究菜,很辛苦的。” 但就在牛大爷说着的时候,陈年也端着盘子走了出来。 “牛大爷,来吃鸭子了!” 陈年一手拎着鸭子,一手端着托盘,里面有各种刀具,还有各种蘸酱。 将托盘放在桌子上,取过一只碗来。 然后将鸭子倾斜,将里面的汤汁顺着刀口倾倒出来。 “烤鸭里面还有汤呢?”牛大爷惊奇的说道,他在成都也吃过烤鸭,但那些烤鸭可都没有这种操作。 “有的,烤鸭讲究的就是一个外烤内煮,要是没烤熟,里面的汤就是冯红色,但牛大爷您看我倒出来的,淡白色,上面还有些鸭油,这一碗是给您的,用勺子吹吹慢点喝,烫。” “行,那我尝尝。”牛大爷一边说着,一边拿起勺子来了一勺,然后将碗和勺子都朝着镜头那边推了推,“看,小陈做的烤鸭,里面还有汤呢,可惜你们就看得到,闻不到味,我替你们尝尝啊。” 说完将勺子送入口中。 细腻鲜香的汤汁在口中潺潺流开,虽然是从鸭子体内倒出来的,但入口之后完全不腻,反而萦绕着淡淡花椒和料酒的味道,光是在口中就感觉想要尝遍每一滴汤汁,舍不得早早咽下。 如此享受的神情看在直播间众人的眼里,他们只觉得急的要死。 捧回星空:“牛大爷,别光顾着喝汤,说词啊!” thedyingsun:“急死我了,好不好喝啊牛大爷,给句话啊!” 牛大爷我滴情人:“肯定很好喝,看牛大爷的表情。” 牛大爷头号女粉:“馋死我了,我要点一个外卖和大爷一起吃!” 但牛大爷到了这个年纪,此刻就剩下享受日子了,自然不急在这一时。 直到完全咽下汤之后才摇头晃脑的长舒一口气:“安逸~” “好喝吧,这个汤里面可全都是精华,要是再高级一点,在鸭的肚子里放一只鹌鹑,在鹌鹑的肚子里面放一颗鸽子蛋,最后把外面的都丢掉就吃那颗鸽子蛋,这在古代那都得是皇帝吃的东西。” “哈哈哈。”牛大爷听的直乐,“那些我可享受不了,但这碗汤喝着真的好巴适。” “喜欢就好。”陈年说着又将鸭子背部中间靠上的那一片已经中空的鸭皮切下来,放在牛大爷的盘子里:“大爷,这个蘸糖吃,这可是烤鸭里最精华的一块了,趁脆着赶紧吃。” 牛大爷听后也不客气,戴好手套,然后直接捏着在白糖上蘸了蘸。 紧接着送入口中。 一口咬下去,经过了充分炙烤鸭皮发出了咔嚓的声音。 “好脆哦!” 牛大爷惊奇的看着这块鸭皮。 里面的油已经被完全烤开了,有油滋滋的感觉,但完全不油腻,本身就有些许清甜的鸭皮在浅浅的蘸过白糖之后,更加中和其中的油味。 “我活了一辈子都不知道烤鸭居然还能这么吃!” M.ZgxXH.oRG