首页 美食从麻婆豆腐开始

第460节


丸子头,这样一会儿吃饭的时候头发不会披落下来。

    “那你们想吃点什么?咱们这边写出来的都是特色菜,一般来说客人都是自己偏向什么样的口味就点什么菜。”冯红红将菜单放下之后就准备开始记。

    “阿姨我先要一个麻婆豆腐,再要一个……咦,出新菜了,那我再要一个把子肉好了。”

    冯红红点了点头,将这两道菜记下,但同时她还是提醒道:“如果两个人的话,这两道应该够了,主要是把子肉的分量比较大,里面又有肉又有蛋什么的。”

    “没事的阿姨,吃不完的话我就打包回去。”沈清解释道,毕竟今天是有朋友在的,她也想让陈至新看看这家店的菜究竟如何。

    毕竟人总是喜欢在这种偏好的问题上从别人那里得到些认同感。

    而陈至新同时也在看菜单,他看了看这菜单上的菜多是一些家常菜,但其中也不乏很考验功夫的菜,正如所有想要在红红饭店挑一些毛病的人一样,他很快就看到了文思豆腐。

    “正好没有汤,要一个文思豆腐吧。”陈至新指着文思豆腐说道,“现在已经有两菜一汤了,那我再点一个……”

    但他看来看去也没看到什么感兴趣的菜:“老板,就只有菜单上的这些吗?别的还有没有?”

    冯红红看了一眼这年轻人,心道这年轻人看起来倒是挑剔的很,但出于礼貌,她本来打算说单点就这些菜,可就在这个时候厨房里的陈年忽然喊了声:“妈,可以给他看看宴席上的菜,点一点。”

    陈年说道。

    刚才他也听到了外面的对话,听到了二人在门口时的打赌。

    作为一个厨子,他自然也不想让人觉得这家饭店以及自己做的菜一无是处,在看到对方看来看去都没有想点的菜之后这才开口说道。

    冯红红有些惊讶的看了看儿子,但这时陈年正好忙完手头的工作来到了外面。

    “今天你们来的比较早,再加上店里的食材也比较全,我们还有宴席上的菜单也可以点。”一边说着便又将另外两本宴席上的菜单拿了过来放在桌子上。

    陈至新惊奇的看了陈年一眼:“还有隐藏菜单?”

    “也不算是隐藏菜单,只不过这些菜一般只放在宴席上,不然放在平时做太费时间了,店里也做不过来,所以一般只在预约的宴席上面做,那样食材可以提前买。”陈年解释道。

    但说到这里,陈至新更加疑惑了:“那为什么这会儿又拿出来了?”

    陈年听到这里笑了笑:“我刚才听见你们两个打赌了,正好今天有其他客人订了宴席,食材有多出来的。”

    “哈哈哈……我是知道了,原来你们两个是一伙的啊,行,那我今天就看看这边的饭菜究竟怎么样,不过你也不用担心,我这个人不会故意挑毛病的,好吃就是好吃,不好吃就是不好吃。”陈至新听到这里忽然笑出了声。

    喜欢到处去品尝美食,而且又喜欢交朋友的自然不是什么矫情的人。

    当然这么一个年轻的厨师,他虽然不会小瞧对方,但如果把他当做那些老师傅来看,那也肯定还是有一定的距离的。

    而且又是看在沈清的面子上,他反而觉得陈年这么做还挺有意思,比较对他的脾气。

    “行,那我看一看。”说着陈至新就开始翻起了这两份菜单来,相比于先前的那一份菜单,陈至新发现这两份菜单光是制作难度就高出去不少。

    “这样才对嘛,这些菜才值得点一点。”陈至新饶有兴趣的看了一圈。

    他也不想浪费,眼下的菜其实已经够了,但他还是想再点一个难度稍微高一些的菜,最后他将目光放在了芙蓉鸡片上面。

    “来一个这个吧,清淡一点。”

    “好的,您稍等,这道菜可能相对来说会慢一点,而且价格是四十九。”

    “没问题,四十九不贵,时间也没问题,你这边慢慢做,我晚上也没什么事。”四十九对于陈至新来说没什么,他出去经常点一道菜就好几百,有些更高档一点的地方甚至还会收取菜品价格10~15%的服务费。

    陈年点了点头,随后便回了厨房里面去。

M.ZGXXH.ORG
加入书签 我的书架
上页 美食从麻婆豆腐开始下章