进行去腥增香。 最后将这些调料翻炒均匀之后，便可以出锅了。 就在这时门口忽然又出现了一个人：“哎吆喂，这是在做什么呢？” 他们二人不约而同的抬头看去，只见津武门的账房正好奇地站在门口往里面观瞧，此人是沈三的亲弟弟，在家中排行老六，所以大家都称他为沈六。 “呦，六爷来了，我们这是在做猪大肠呢。”孙福全笑着说道。 而沈六在听到这几个字又看到出锅肥肠的卖相之后，不禁眼睛都瞪圆了！ “我能尝一口不？”沈六不禁吞咽了一口口水，实在是没忍住问道。 今天早上他没吃多少东西，所以到了这会儿也有点饿了，所以才跑到厨房来看看有什么能吃的先垫一垫肚子，至少能撑到中午。 结果一看是这种美味，他怎能按耐得住？ “行啊。”孙福全对于这种要求自无不可，毕竟以前在饭馆里的时候，饭菜做出来之后，自己作为厨子肯定是要先尝一口的。 而后一旁的帮厨自然也要尝一尝，随后打荷的师傅在装盘时可能也会尝一尝。 最后在店小二上菜的时候，如果遇到了店里的管事，那管事见饭菜做的好吃，说不定也会悄摸尝一两口。 而在上下楼的时候，如果来往没人，说不定店小二也会偷偷捏一块丢进自己嘴里，等到吃完咽下去之后再给客人端上桌。 虽然有些酒楼在这方面管的很严，可这种东西其实也是行业内的潜规则了。 所以很难禁止，因此久而久之之下大家也都睁一只眼闭一只眼，反正只要客人不发现什么不对的地方就好。 如果发现了，那肯定要有人出来背锅的。 所以如果有人想要尝菜，孙师傅自然十分欢迎。 然后找了一个小盘子，从锅里面捏着竹签儿用筷子比下来三个肥肠在这小盘子当中。 “来六爷，您先尝尝。” 沈六笑嘻嘻的接过盘子和筷子来夹起一块儿肥肠，先是看了看，然后又吹了吹，最后张开嘴一口全部放入口中。 一瞬间，他的眼睛都瞪圆了！ 腮帮子一鼓一鼓的不断咀嚼着，似乎十分享受这种美味，恨不得这一口非常能在口中多停留一会，一边吃还一边猛点头，含糊不清的说道：“好吃！太好吃了！这是大酒楼的水平啊！我在外面可吃不到这么好吃的大肠，孙师傅，您的手艺可真是这个！” 沈六一边说着一边竖起了大拇指，不断的称赞。 很快，那三个肥肠就全部吃完了，但这个时候的沈六又有一些意犹未尽。 “孙师傅，我看你刚才要把肥肠从竹签子上弄下来是吧？那你看我能不能在这儿帮你忙，反正账房那边现在也没什么事，我在这帮忙也不要什么报酬，就是能把那抽下来的竹签子给我嗦一嗦就好。” 对方说出了陈年的心里话，一时之间他觉得这个沈六爷似乎和自己是同道中人。 “是吧是吧，我就觉得这种菜别说是菜本身了，就是把鞋扔进去炒一炒都能好吃！” 沈六听到这话之后看着陈年就像是看着亲人一样！ “对对对，这话说的太对了，我以前就总和三爷说这样的话，可小时候我每次这么说他就打我，那个时候我又打不过他，只能认了，长大以后他倒是不打我了，可也不会给我什么好脸色看，不过谁让那是我哥呢？” 第453章 红润透亮，美味非常 “这些东西是很不好说的，不过我也经常说这些被我师父嫌弃。”陈年叹了口气说道。 而孙福全在听到这话之后不禁白了陈年一眼。 “干嘛的时候就干嘛！吃饭的时候就吃饭，你说那么恶心的东西不是膈应人？” “是是是……师父，我错了，我以后保证再也不说了！”陈年连忙立正，然后虚心的承认错误。 最后孙师傅还是没有答应让沈六在这边留着帮忙抽竹签，主要是这些竹签洗一洗以后还能用的，要是被沈六一个人全部嘬个遍，对方嘴上会不会被磨起泡来暂且不提，这些竹签以后也没法用了。 而沈六只能遗憾的离开，并且表示等中午来打饭的时候一定要给他多盛一些。ｍ.zｇXｘＨ.ORG