到，否则的话一个人还真忙不过来。 开饭店上菜是要有一定的速度的，否则客人等的太久会有意见。 久而久之也就不来这里吃饭的了。 而且上菜慢，翻台也慢。 翻台慢，吃的人就少了，那自己赚钱也就少了。 陈年恨不得把自己掰成两个人来用。 不过，就算是这么高强度的运转，陈年还是挺了过来，但毕竟也是人，陈年在途中不可避免的有几次调料味道稍微差了点。 但好在客人也没有吃出来。 陈年也没有说。 开饭店，难免会失误，自己也不是圣人，不可能事事做到完美。 虽然立志成为卷王，但也不是一点容错率都不给自己。 好不容易忙活完毕。 “儿子，今天中午累坏了吧？” “确实，主要这一次加的是面，不然如果是炒菜的话还能忙活的过来，但下午新招的那个人就来了，到了晚上大概能好一些。” 陈年说道。 “嗯，中午吃葱油面吧，有好几天没有吃面了，刚才我看客人们吃的都挺香的。” 陈年不禁失笑：“妈，你知道这叫啥不？” “啥？” “哎呀妈，真香。” 陈年操着不太标准的东北话模仿着那句经典哲学台词。 引来冯红红一阵白眼。 最后，陈年还是老老实实的给老妈也做了一碗葱油拌面。 结果让老妈这个一向喜欢吃米饭的土生土长的四川人都赞不绝口！ 虽然自己的红烧肉被老妈敬而远之，但葱油拌面还是可以接受的。 只是，吃了几口之后，老妈还是觉得味道有些太淡。 又让陈年去后厨切了一根小米辣放进去之后，再次拌了拌，冯红红才觉得这才是自己心中最想要的味道。 吃过饭后休息了一会，之前那个来应聘的男人又来了。 这一次他不仅过来，还带了一身厨师的衣裳。 “这是我之前的时候，被公司强制买的工服，好在这上面也没有什么字，正好在这里我就穿这个好了，干净一些。” 陈年点点头，对对方的态度表示满意。 然后接过对方的身份证复印件以及健康证。 看了看上面的名字。 “何森。” 第71章 新员工 “何森？” 陈年皱起了眉头，因为他知道有一个叫做何淼的。 何师傅的亲生儿子，后来去做了卧底的记者。 但是吧，对方这工作经验确实挺丰富的，陈年觉得将对方留下来也不错，有了前车之鉴，陈年现在怀疑这是不是何淼也被投影出来了。 陈年不动声色的接过来看了看。 “那行，工资从今天开始给你算，每个月十号发，先处理一下晚上的菜，你先把肉洗一洗。”陈年叮嘱完对方，并没有上去帮忙。 因为以后洗猪肉这种事情肯定会成为常态，而且陈年买来的猪肉都是一大块几十斤的那种，洗起来也比较费劲，但这样能看出来这人是不是以后能留下来的。 以后每一天都要做这些，第一天上来就来点难度，陈年觉得很有必要。 可何森听完之后看了看猪肉，笑着说道：“好。” 看得出来，这笑容并不虚假，反而有些憨厚。 眼看着对方去池子那边洗猪肉，陈年拿着对方身份证复印件和健康证来到柜台前，上专门的政务网站查了查。 身份证信息和健康证匹配的。 然后长相也匹配。ｍ.ZＧxxＨ.ＯRg