大半罐了，装进去正好满了。 放着待会就结块了。 锅里还在继续炸着，那些炸出猪油的肥肉块已经变得焦黄干瘪，但离猪油渣还差点火候。 林母时不时拿锅铲在锅里推着翻炒几下。 边忙着备菜，晚上吃好菜，中午就简单点了。 韭菜炒鸡蛋、丝瓜汤、蒜蓉炒白菜。 饭和红薯早就蒸着了。 她中间还跑了主屋，见小米已经睡着帮孩子盖好被子，又回厨房继续忙活。 锅里炸好猪油渣后，装盘放起来，林母又挑了四块装碗给送到三房屋里去给老三媳妇吃。 周云梦瞧着碗里那四块焦黄干瘪泛着油光的猪油渣，有点哭笑不得。 她还记得去年林二嫂给了她一块，怕她闹又肉痛地给了第二块的表情。 还有原身为了和家里孩子们同样能吃块猪油渣的据理力争。 现在，林母直接给她拿了四块过来，还说不够再去厨房拿。 周云梦拿了块尝了下，焦黄干脆，一咬还溢出浓郁的猪油和肉香，确实是这个年代不可多得的油水了。 “挺香的。” 偶尔吃下也不错。 林母笑着说：“好吃就行，那我回厨房炒菜了啊。” “娘等等。” 周云梦喊住她，又拿了块猪油，指了指碗里剩下的两块说，“我吃两块够了，剩下的你拿去吃吧。” 林母：“你再吃多点啊，都给你的。” 周云梦摇头：“两块够了，吃多了腻。” “行吧，那我拿回去了啊。” “好。” 周云梦把那块猪油渣吃了，跟着林母出房间到院子里水井旁洗了把手，又回房间。 林母则拿着那碗两块猪油渣回厨房，倒回装猪油渣的盘子里，想了想老三媳妇的话，难得也对自己大方一点，拿了块尝了起来。 满嘴都是肉香和油滋味。 她享受地眯眯眼，开始炒菜。 等到中午林家人下工回来，孩子们都猜到今天村里分肉家里会炸猪油渣，兴奋得不成样子。 林母拿那满盘猪油渣出来，让三个孩子各拿一块去吃。 又让儿子儿媳妇们也一人拿一块去吃。 老头子也是。 大家见林母认真的，纷纷伸手拿了一块去吃，吃得满嘴油水，特别满足。 林大嫂和林二嫂也没想到，这回娘这么大方，除了孩子和老三媳妇外，居然让她们也吃块猪油渣。 不过想想也是，今年和去年是大不一样的。 林母还让周云梦也拿了一块。 周云梦摇头挥手说不用了。 林母才作罢。 一家子吃午饭，等听说今晚要做红烧肉吃时，全都跟着期待起来了。 傍晚，村里不少人家都飘起肉香味，对他们来说真跟过年差不多了。 林家哪怕关了门窗，那红烧肉的霸道香味还是飘了出去。 前后左右闻到了，都听说林家今天分到斤五花肉和快一斤肥肉的事，这会很舍得地做起红烧肉来了。 她们忍不住咽了咽口水，不过自家也不差，炒肉片也是难得的肉菜了。 林家人下工后疾步赶回家，不过地里基本上人人都是这样，都惦记着回家吃肉呢。 快走到家门，就闻到那股熟悉又勾人的肉香，林家人纷纷进门关好门洗手吃饭。 一块块焦糖色的红烧肉泛着油光，肥瘦相间，咸香十足。肥肉部分入口即化半点不腻，瘦肉部分不柴还很软嫩，带着股甜味。 酱色汤汁拌饭更是绝，哪怕没有肉菜搭配着吃，也能干吃两大碗。 到最后，林家人还就着红烧肉汁拌红薯吃。 大人小孩都吃得高兴，肚子里满满的都是油水，那叫一个满足。 他们每人都吃上两块红烧肉来着。 周云梦吃了三块，哪怕没有陈皮八角，林母煮的这红烧肉味道也是很不错的。 她也吃了一碗饭还有青菜。 吃饱喝足，大家长林父不爱说这些话，都是由林母来说的。 “明天就要抢收了，接下来十来天大家都辛苦，今晚油水补足了全都好好睡一觉，明天才有使不完的劲。” 她说下大家都知道的安排。m.ＺGxｘｈ.ＯRｇ