孩子把手先洗干净，然后先把她哄睡了。 因为今晚打算做一个红焖蹄膀，这个蹄膀有点儿大，起码得炖上个把小时，加上处理，得早点准备起来了。 孩子刚睡，顾清兰就骑着车回到了院子门口，不过?温暖却看到她蓝色的裤子上蹭到泥巴了。 温暖走出院子，打量了一下顾清兰，关切问道：“清兰，你摔了吗？有没有伤到哪里？让嫂子看看。” 顾清兰皱起了眉头，重重地?哼了声：“别提了，刚刚都?要回到家属院了，在?大门口附近那里，不知道打哪突然跳出个傻叉，把我吓一跳，差点摔沟里去了。” “天啊，那你伤着哪里了？有没有流血？”温暖左右地?看了看，给她检查了一下。 顾清兰一边从车篮子拿东西，一边道：“嫂子我没事?，幸好我腿长撑住了，不过?车上太多东西有点重，还是摔了一下，就是身上的衣服裤子脏了而已?。” 温暖哭笑?不得，不过?看顾清兰似乎是没伤到，便揶揄道：“对，要是我这个小短腿，估计就要摔了。” “才不是！”顾清兰直接把所有的东西，往家里提去，笑?道：“嫂子你身材刚刚好，我在?医院上班，还被一个婶子说我是竹竿呢，笑?我以后肯定?生不出儿子。” 要不是跟温暖说这事?，顾清兰是真的要爆粗了。 而且顾清兰也是觉得温暖的身材刚刚好，估计一米六出头的身高?，不会太矮，也不像她这样，又高?了点。 温暖听了顾清兰这话，也皱起了眉头，“这么没礼貌，你怎么不把她骂一顿？” “在?医院不能骂，不过?没事?，她说就说吧，生不生得出又不是她说了算。”顾清兰大大咧咧，把所有的东西放到了八仙桌之后，直接就给自己倒了一杯水，咕噜咕噜灌了一大口。 温暖听了有些无奈，看来当医护人员，确实?比她在?厨房要难多了。 平时面对的，大多数还是这周边的村民，这年代普遍都?没什么文化，那些人去了医院就想排第一个看医生，稍有不高?兴就爱找护士来骂。 温暖看顾清兰不在?意?，不过?还是安抚道：“下次自己有理也不用怕。” “嗯嗯，嫂子我知道了。”顾清兰看了看客厅，随后又问：“乐乐呢？睡了吗？” “嗯，我刚哄她睡了，我准备把那个蹄膀处理一下，你自己先坐一会吧。”温暖说完，便走去厨房准备忙了。 顾清兰也没闲着，喝过?水之后把裤子衣服上的泥迹擦了一下，也跟着温暖来到了厨房：“嫂子，我来帮你忙。” 温暖已?经把猪肘子用姜葱焯过?一遍水，现在?准备给肘子来几?个小洞洞，等会才会更加的入味。 见顾清兰过?来帮忙，便说：“那你帮忙给这个猪蹄膀戳一些洞，我去调个料，等会我来焖。” “那简单，我这个月已?经练好手了，不就是戳几?个洞，放着让我来。”顾清兰磨刀霍霍的，拿着一个铁叉子，准备给猪蹄膀来几?针。 温暖见她忙起来了，便拿出一个碗，然后往里加入生抽、料酒、耗油和盐，搅拌了一下，为了上色更加好，温暖又倒了一点老抽进去。 等顾清兰戳上一些小洞，温暖就用调好的酱料，给猪蹄膀涂抹均匀，然后放进热锅里煎了一下，把猪蹄的那层表皮煎成了焦黄色，这样就更香了。 煎好猪蹄之后，还得炒个糖色，然后倒入了刚刚焯水的汤和剩余的酱汁，跟猪蹄膀一起炖。 为了让猪蹄膀更香，温暖还加了一些香叶八角花椒那些进去，最后再加点点的 香醋，可以让肘子吃起来更软糯而不肥腻。 顾清兰看着瓦锅里头开始炖的猪蹄膀，已?经先流口水了：“天啊，嫂子你真的太会做菜了，呜呜呜，好想吃！” 要不是温暖现在?去了空勤灶上班，顾清兰肯定?拿上自己的口粮，时不时过?来蹭饭吃！ 而且看着温暖做菜，还真是一种享受。ｍ.ｚＧｘｘh.oＲg