就是加水煮,不会放油,等鱼肉煮好,便撒点辣椒面,葱姜蒜之类的,香味完全出不来,鱼肉也煮得不入味。 乔希刮了刮黎星辰的小鼻子,“因为是妈妈做的鱼啊,所以才这么香!我们宝宝一会儿多吃点,知道吗?” 小家伙摇摇头,又点点头,“如果……如果好吃的话,我会吃很多很多的。” 小家伙很纠结,鱼肉肉他吃得太多了,都很腻了,可是是妈妈做的,所以他想,不管怎样,也要多吃一些。 乔希笑了笑,“好吧,小鬼灵精!” 而这时,黎父黎母和黎恒他们已经扛着锄头进了院子,都在洗手。 乔希连忙揭开锅盖,鱼肉已经煮得差不多了。 她连忙加了盐和酱油调味,然后将一大盘子的鱼香草,薄荷以及葱花都倒进了锅里。 至于配菜,如果大家吃腻了鱼肉再煮吧。 在外面的桌子上垫上一个简易桌垫,乔希便端着鱼肉放了上去。 黎父黎母他们一进院子就已经闻到了鱼肉的香味,如今她将鱼直接端上了桌,香味更是浓郁了,香味味争先恐后地钻进每一个人的鼻腔。 不过乔希放的辣椒并不多,因为辣椒面捣得特别碎,所以色泽倒是挺好的,红艳艳的,看着食欲更好了。 众人你看看我,我看看你,都不由地咽了咽口水。 乔希端着饭出来,而黎星辰则跟在她身后,小心翼翼地抱着几个碗。 黎恒见状,连忙走给两步去迎接他家乖儿子。 乔希笑道:“爸妈,阿恒,快坐下,咱们吃饭了!这鱼应该挺下饭的,我还切了土豆块和酸菜,你们要是觉得鱼肉腻,咱们就煮。” 黎母还有些反应不过来,她低头看了看锅里的不断冒着香气的鱼肉,又抬头看了一眼乔希,眼睛里全是不可置信。 她一直以为这丫头不会做饭呢,合着……还做得不错?! 乔希给他们盛了饭,见他们都不动筷,乔希一脸莫名,“爸妈,怎么了?快吃啊。” “哦,好……好,这就吃。”黎父率先拿起了筷子,还拍了拍黎母的手。 红艳艳的鱼肉上铺着翠绿的鱼香草,薄荷以及葱花,堪称色香味俱全。 黎父拿着筷子,一时之间都有些舍不得下筷了。 而乔希可没注意到这一点,她直接拿着大木勺,给他们一人舀了一大勺鱼肉。 黎父黎母看着碗里的鱼肉,慢慢吃了起来。 一吃进嘴里,他们也顾不上多说什么了。 鱼肉是前所未有的香嫩,美味至极,鱼肉里透着丝丝缕缕的麻辣味,还有鱼香草独特的香味,薄荷和葱花的味道也彻底在汤汁和鱼肉之间释放。 吃上一口,快活似神仙。 黎恒吃了一块儿鱼肉,就自己又舀了一大勺,低头一口一口吃着,难得地没有往日里的斯文。 乔希见他们吃得开心,心里也高兴得很。 看了一眼旁边也一样吃得香的黎星辰,她笑了笑,拿着木勺在锅里慢慢翻弄了一下,很快就舀出了一大勺浸满了汤汁的鱼籽放进了小家伙的碗里。 黎星辰的小嘴巴停了片刻,扬起脑袋冲乔希露出了一个灿烂的笑,“妈妈真好!!” 乔希只觉得他可爱,“乖宝宝,快吃,这鱼籽香着呢!一个鱼也就只有这点儿。” “嘿嘿,好!” 乔希慢慢吃着,目光慢慢放在了黎恒身上,她突然发现这人好像……喜欢吃鱼头。 他嗦着鱼头,眼睛都眯了起来,和他们儿子吃鱼籽时一个样儿! 乔希心里有了计较,也不知道河里有没有鲢鱼,鲢鱼的头很好吃。 到时候可以做剁椒鱼头,她想,她家阿恒肯定更喜欢。 一顿饭下来,一家子吃得爽翻天! 黎父吃完,忍不住了句:“今天这鱼肉吃着感觉比猪肉还好吃呢!” 黎母点点头,“是香!” 黎恒笑了笑,只是点头。 而他们最小的那只小豆丁则更加激动! “爷爷奶奶,这是我吃过的最好吃的肉肉了!我们过年吃的猪肉都没有这么好吃的!好香好香!妈妈舀给我的鱼籽也超级好吃!” 说完,小家伙小屁股挪了一下,从长凳这头移过去一段距离,抱着乔希的手臂,软乎乎地打着商量,“妈妈,以后我们还做香喷喷的鱼肉肉,好不好呀?” 乔希揉了揉他的小脑袋瓜,“好!妈妈给你做!以后可以给我们宝宝熬鱼汤,让我们宝宝变得更加聪明!” 小家伙眼睛瞪得溜圆,“鱼汤可以变聪明吗??”M.ZgxXh.ORg