你赶紧回去吧,我们家要吃饭了,走吧走吧!” 程弯弯一把将院子门关上了。 王婶子一手拿着自己家的碗,另一只手拿着程弯弯家的碗,这碗里装满了猪肉,虽然是城里人瞧不上的猪头肉和猪下水,但对村里人来说,也是难得一见的腥味,最关键的是,做的这么香,光是闻一下就口水直流。 王婶子默默在心里决定,等会吃的时候,一定记得叮嘱孩子们不要囫囵咽下去,一定要好好尝尝味道,不能辜负大山娘的一番美意。 第153章 赵二狗的生意经 小小的饭桌上,摆满了吃食。 本来回锅肉该是今晚的主角,但回锅肉的香味不够浓烈,被卤味抢走了风头。 “先等一等。” 程弯弯站起身,从每个碗里夹出来一点,递到了赵四蛋手里。 不需要交代,赵四蛋就知道这是什么意思,他抱着碗飞快的冲出院子,不一会儿,他就满头大汗的跑回来了。 他坐下之后,正式开饭。 所有人第一时间就是去夹卤味,一大盘子,有猪头肉,有猪耳朵,有猪大肠小肠,有猪心猪肝……品类很丰盛,吃了一口后根本就停不下来。 “大婶,这个太好吃了!”沈正吃了个五分饱之后,才开始说话,“是不是加了茱萸,带了一点点辣味,在保留了食材原本味道的同时,还增加了辣味和香味,简直欲罢不能。” 程弯弯笑起来:“这叫卤味。” 程昭放下筷子道:“南府书院的食堂也有卤肉,但完全不及这个美味。” 赵四蛋恨不得连舌头都吞下去:“娘,这比红烧肉还好吃,就是有一点点辣,吃几口就想喝水。” 赵大山灌了一口水说道:“辣没事,好吃就行了,我长这么大,第一次吃到这么好吃的东西!” 猪大肠猪肚都是他收拾出来的,洗的时候很难受,用了很多草木灰才洗干净,没想到,吃的时候竟然如此美味,他恨不得自己再长一张嘴,能再多吃一点。 程弯弯安心了。 看来她的卤味生意有指望了。 她正要开口,赵二狗就放下筷子,认真的说道:“娘,我跟你商量一件事。” 程弯弯点点头。 他继续道:“娘不是给我发了工钱吗,我想用工钱将灶房里剩下的卤味买下来,能买多少是多少。” 赵四蛋好奇的问:“二哥,你想吃就吃呗,我不会跟你抢的,买下来干啥子?” “你就知道吃吃吃!”赵二狗拍了一下他的后脑勺,继续道,“表哥不是说了吗,南府书院有卤肉,那镇上的酒楼里应该也会有卤肉,我敢肯定,娘和大嫂做出来的卤味应该比他们做的味道更好,不然沈少爷和阿福不会连吃两大碗饭。” 沈正咳了咳,尽量保持形象:“别乱说,我只吃了一碗半。” 程弯弯明白了二儿子的意思,她开口道:“所以,你是想从我这里进货,拿到镇上去卖?” 赵二狗咧开嘴:“娘觉得这门生意能行吗?” 程弯弯失笑。 这是她想出来的生意,还没来得及告知这些孩子们,就被这小子先一步说出口了。 有亲儿子冲锋在前,她自然是乐得轻松。 她笑着开口:“当然能行,镇子上猪肉价格被压下来了一些,二十五文钱一斤,这些猪杂碎便宜一些,不拘是啥都十五文钱,我做这些废了不少调味料,就给你开三十五文一斤,这个价格你能接受吗?” 赵二狗立马将腰间的算盘拿出来,噼里啪啦算了一下,咧开嘴笑起来:“那我手上所有钱加起来能买十六斤,灶房里还有这么多吗?” 吴慧娘摇头:“一共只有七八斤,吃了四五斤,还剩三斤多。” 赵二狗想了想开口:“三斤多我都要了,明天带镇上去试试看。” 上回娘卖冰粉的时候,最初是免费试吃,他是不是可以用同样的法子,免费送给别人吃,喜欢吃的人自然愿意掏钱买。 这三斤多卤肉,就拿来开路吧。m.ZgXXH.oRG