学习不行,那别的总得行吧? 她可以学! 晏星玄倒是没有压力,自觉担任起了递送工具小工的活计。 时不时的就问萧念织,需要这个吗? 那个呢? 要递哪个? 下一个工具是什么? …… 萧念织今天准备做份冰豆花。 冰豆花的主料自然就是豆子,或者说是豆浆了。 想要豆浆好喝,就不能是纯黄豆了,需要加花生,加小米,加大米。 如果想要香味儿醇厚一些,加白芝麻也可以。 如果不想过于浓香口感厚,那么不加也不错。 有花生和小米,就已经足够提香了。 萧念织没放白芝麻,一应材料准备好之后,虽然没提前浸泡,但是磨的时候,反复来回多磨两次,口感也是可以的。 当然,冰豆花里,没有糖怎么能行? 冰糖肯定也是需要带上的。 一应物品准备好,萧念织就带着人去磨盘那里了。 晏星玄一看,要磨东西,也忍不住跃跃欲试。 别说他了,其实晏常夏和郑清然也挺想试试的。 但是,两个小姑娘力气小,上手之后,发现能推动,但是吧…… 最多半圈,然后就结束了。 所以,还是别上了吧。 倒是晏星玄能上前去走几圈,可见体力还是极不错的。 但是,手动磨豆浆是个精细活,得慢慢来。 所以,晏星玄最后也放弃了,交由侍卫们轮流来。 萧念织反复来回的磨,直到把豆浆磨得极为细腻之后,又拿纱布过了一遍筛,然后才满意的点点头:「可以了,可以了。」 一听终于不用推磨了,晏星玄长长的松了口气。 他刚才存了一点暗戳戳的小心思,所以有意无意的,跟侍卫们轮换着来推磨。 说实话…… 这活驴能干,他是真干不了! 前期还好,体力还在,还能坚持。 后期,真的就是纯纯咬牙在挺! 不是他耐力不好,而是这东西,本身就太重,哪怕他们用的是小磨,但是依旧很重。 所以,对于体力的需求也是极大。 如此消耗一番之后,哪怕晏星玄觉得自己体力不错,也有些坚持不住。 好在,没丢人。 在他体力彻底告罄之前,磨豆浆这活,结束啦! 磨完豆浆之后,就需要煮豆浆了。 当然,这一步还需要白凉粉这道材料,不多,只是起到一个凝固定型的作用罢了。 为了让豆花最后更好的成型,白凉粉需要先跟水混合,搅匀,然后再加入到煮开的豆浆里。 豆浆煮好之后,便可以扔到井里去定型了。 接下来,就是点缀豆花的部分了。 直接吃不是不可以,但是少了很多缤纷色彩,也便少了很多视觉的美感和乐趣。 所以,萧念织准备再搞点颜色的装点。 其实如果有红心火龙果的话,直接用它提色就可以。 但是…… 如今没有。 萧念织只能退而求其次,用青香苋来提取,可以食用的,点缀夏日的红色色素。 这东西提取并不麻烦,只是为了后续的保存,还有口感考虑,会加入糖和柠檬汁。 鲜柠檬依旧没有,萧念织只能滴了醋进去。 m.ZgxXH.org