易卜拉欣看到这样的一幕，顿时就皱着眉头问起身边的康斯坦总督，他是这里的总督，对于这里的情况非常的清楚。 易卜拉欣之所以前来这里，其实也是为了调查这里，粮食产量连年下降的事情。 奥斯曼帝国在这里征收到的粮食连年下降，最近这三年下降的极其厉害。 第2219章 被冲垮的农业2 此时的奥斯曼帝国和全球绝大多数地方一样，征收的税是包含实物税的，尤其是在农业税方面，几乎都是征收粮食。 这跟大明帝国也是一样，大明帝国的农业税也是征税粮食，商税、关税等等则是征收银子，整体来说，大明帝国其实已经发展到了银本位为主的货币体系了。 粮食税的占比占大明帝国的税收的比重已经可以说微乎其微了，因为大明帝国二三十的时间都在大幅度的降低粮食税。 现在粮食税的税率仅仅只有十分之一左右，可以说非常的低了。 再加上粮食的价格非常便宜，折算成银子的时候，总体占比就很低，大明主要的税收来源就是商税和关税，这是大明最重要的税收。 奥斯曼帝国自然是没办法和大明帝国相比，奥斯曼帝国的主要税收也是分成三部分，农业税、人头税和商税。 这其中农业税一直以来都是奥斯曼帝国最为重要的税收收入，而且和大明帝国差不多，奥斯曼帝国收上来的粮食、布匹、牛羊马匹等等也是可以用来支付给官员的薪资的，官员并不是全部都领银子的，一部分是领银子，一部分则是领实物。 所以能够征收多少的粮食，这对于奥斯曼帝国的统治至关重要，多瑙河流域的这个大粮仓出了问题，这对于奥斯曼帝国来说，问题就很大了。 当然不仅仅是多瑙河流域这里，奥斯曼帝国全国范围内的粮食征收都出了问题，征收上来的粮食在大幅度的减少。 只是因为，粮食虽然减少了，但是银子方面的税收却是有了大幅度的增长，羊毛所带来的收益很不错，这部分的税收增长非常明显。 有些地方的官员甚至于从中看到了商机，将羊毛卖给大明人得到了银子，再从大明人的手中购买粮食用来上交给奥斯曼帝国国库。 这样从中还可以赚取一笔不错的收益。 “大人，因为种植粮食根本就不划算，远不如养羊划算，所以慢慢的大家也都不再种植粮食了。” 康斯坦总督也是连忙恭敬的回道。 “种植粮食不划算？” 易卜拉欣一听，也是再次说道：“详细的说说。” “是！” “大人，以眼前的这片土地来说，我们种植粮食的话，可能需要几千个Ｍ.ＺgＸｘＨ.ＯｒＧ