。 随天气回春转暖,冷淘也登上了餐桌,酒店大堂还没来得及上,后厨的师傅先试验着内部尝尝,看是否要改变面的配比。 冷淘中最常见的是槐叶冷淘,是夏季必不可少的一道美食。根据唐制规定,夏季朝会时,皇家会给来所有官员供应餐点,槐叶冷淘就是菜单上的一道。 由此可见,这还算皇家美食。 高氏酒楼的大厨没点创新力,推新菜色都靠高长松莅临指导,冷淘高长松暂时也没说个所以然出来,就让师傅们照葫芦画瓢做。 鲜嫩的槐树叶被捣成汁,与面粉或在一起,随之拉成了浅绿色的面线,煮熟后过凉水,赋予面条劲道的口感。 最后再撒上一勺清爽的豆油…… “刺溜刺溜——”“刺溜刺溜——” 一时间,只能听见红孩儿跟观音吸面条的声音。 红孩儿边吃边含糊地嚷嚷道:“哎,我是真不想回去,这里的饭真太好吃了!” 观音:…… 嗯,理论上,修行之人是不能贪图口腹之欲的,可行动上吗…… 这不是小白龙还没找到,又确定了几名八十一难的成员吗?可见自己虽身在东洲,工作却没有少做,甚至效率还比过去几年高得多。 可见,在东洲出差还是很有好处的。 * 与此同时,黑熊精正对面前的全素宴大眼瞪小眼。 他、简长、白衣秀士都是修行之人,酒不喝、肉不食,店小二也机灵,直接给他们推了好几样素菜。 店小二说:“可要尝一下时令的紫竹笋?鲜香味美,一年到头也就吃春冬两季,前些日子还供不应求呢。” 白衣秀士笑道:“听他推荐的,总没错,还有没什么正当季卖得好的,一并上来。” 店小二“哎”了一声,唱菜如同唱歌,不一会人就把菜上齐了。 最先端至黑熊精面前的就是一盘清炒紫竹笋,就如同竹纸一样,乍一眼看不出有什么特别的,只是清香扑鼻,油包裹着竹笋外皮,亮晶晶的。 本来,黑熊就是杂食性动物,浆果、嫩叶、竹笋、苔藓都是他的心头好,鲜香味萦绕黑熊精鼻头,煞是勾人,连寒暄话都来不及说,当即夹起一块,咯吱咯吱送入口中。 伴随着清爽的汁液在他口腔中炸开,黑熊精睁大眼,一句话也说不出。 嫩!香!这两个字占据了他的头脑。 此时的黑熊精已不满足于一片一片咯吱咯吱啃,恨不得抱着生嫩的紫竹嘎嘎啃啊。 吃着吃着,他眼中甚至蒙上一层感动的泪光。 “哎,竹萌玉节做春盘,人间有味是清欢啊!” 简长跟白衣秀士见怪不怪,鼓掌道:“好诗!” 实在是太应景了! 店小二也听到了,还跟黑熊精说:“客官若是愿意,可在店内留下宝贵的笔墨,待到下一个春日,紫竹笋上市之际,将您的诗句挂在墙上。” 黑熊精听后更加高兴,他道:“好!”实在是太文人!太雅致了! 这法子还是高长松跟唐人学的,唐代的诗人在吃到好酒好菜时,也会在店里留下宝贵的笔墨,有些店家甚至让人直接将诗写在墙上。 一旦未来诗人走红,成为名满天下的大文人,这不就妥妥成广告了吗? 于是,高长松专门在门口掌柜处放了一厚本子,就是给客人留笔墨用的。 吃了半个时辰,黑熊精等人酒饱饭足,结账后就往外走,正好碰见高长松前来查账。 黑熊精瞥见高长松的脸,只觉得有点眼熟,但不知道究竟在哪看过。 或许是他的眼神太犀利,高长松抬头对视过去。 这下可不得了,本气定神闲的他表情定格在了惊恐上。m.ZgxxH.org