“大姐说让家里出个人到她店里帮忙!”唐二没有负担的说道。 龙氏愣了一下,想了想:“等晚上你爹回来再说吧!” ...... 再说唐娇这头,送走了唐二。她便回家了,店装修好了,就差开业了。 至于店里卖什么早就决定好了,小蛋糕,烤面包配着奶糖,现煮热奶茶,还有酸奶。 酸奶这东西,唐娇自打上了年龄后就总喝。也试着买酸奶机自己在家做。 厨房里有一桶,她今早上特意留下来鲜牛奶。没有玻璃瓶用瓷坛子发酵也中。烧开的水在刷洗干净的瓷坛子里多冲洗两遍,做到充分杀菌。 牛奶加糖上锅熬煮,小火加热等牛奶沸腾后倒入刷洗干净的瓷坛子里。不断搅拌,以免糊底。等到瓷坛子外壁不烫手时,加入酸奶菌粉搅拌均匀。 菌粉是唐娇空间里的,这个时代是无法弄出来了,用点少点,不过以后可以直接用发酵好的酸奶代替菌粉。外面裹上一层湿毛巾,放到炉壁旁边等着发酵。 直到稀溜溜的牛奶变成浓稠的样子就好了。炉壁温度高一两个时辰就能发酵好。 当晚酸奶做好了,唐娇就让他们先尝了尝。 “娘,这奶咋叫你给阁坏了呢?”林三河喝了以后脸皱得像一朵老菊一样看着唐娇委屈的说道。 还没等唐娇说话,赵氏先不乐意了:“哪有?多好喝啊,可比鲜奶好喝多了,是不是二嫂......” 赵氏说的时候又喝了一口,还细细的咂巴咂巴嘴。 林三河摇摇头:“你也别喝了,小心肚子!” 结果最后出了林三河觉得那酸奶就是坏了,谁都觉得是好喝的。林二河都点了点头,说了句:“比羊奶好喝!” 唐娇点点头,无视了林三河的抗议。宣布她做的酸奶是成功了。 “娘你不是要在店里买这个吧!”林三河不可置信的指着桌子上的酸奶碗问道。 唐娇理所当然的点点头。 “会吃死人的!!!”林三河拉着唐娇,企图让她打消这个计划。 “别瞎说!”唐娇白了他一眼。 唐娇充分相信一句话,那就是只有跟一个人工作才能看出这个人的真实性格。 她现在对张氏还挺满意的,学习快让她干啥干啥,除了不爱说话意外都挺不错的。 让他们都离开后,唐娇单独留下了张氏。 “娘?”张氏对这样面对面接触婆婆有些不适。 “我是想问你,是想呆在家里做奶糖啥的还是跟我去镇里的店里帮忙?”唐娇问道。 “啊?”张氏呆愣了一下。 “娘我........我能想想吗.......”张氏说的时候还有些不好意思。 “嗯好好想,没事!”唐娇笑着说道。 送走了张氏,唐娇想着让林月儿看店收钱,柳氏卖货收拾桌子。张氏要是愿意的话也去店里帮忙,不愿意的话就在家里做奶糖吧! 也不知道唐二答不答应来帮忙,要是不答应的话还得找个男人,唐娇没兴趣天天在店里待着,放林月儿几个女人在哪她也不放心。 她还想建她的农庄当个农场主哪!几批砖卖出去,她手里的钱可以先把房子盖起来,其他的慢慢来。 “娘......”林月儿进来看着唐娇一副欲言又止的样子。 “怎么了?”唐娇疑惑的问道,林月儿一直担心自己的手艺不行,这两天成天练习者烤蛋糕M.zgxxH.org