里摘菜,现在除了一些白菜和萝卜之外,其实也没有什么好的青菜了,要说有的话也就红薯藤还在坚持着,蜜桃留了一小块专门用来吃叶子。 然后就是赵家前面的几分菜地,葱蒜长得郁郁青青,特别是蒜苗用来炒腊肉是最好不过的了,家里人都爱吃。 十一月初水家杀了两头大肥猪,蜜桃指着赵睿把割好的猪肉骨头之类的搬回去用盐和调料腌上,十天后拿出来洗了,然后挂上几天便去找了松树枝和柏杨树回来熏肉。 这一熏就熏了整整三天,不仅赵家被一阵白烟笼罩,旁边的水家也是一样,都快看不清房子的模样了。 这两天为了熏肉,家里几个人轮着坐在临时搭直来的灶前,就连吃饭也要有人守着,通常这个人都是赵睿,等蜜桃和赵老爷子吃完了再换他回去吃。 做为家中最底层的人,赵睿没有关点怨言,他老老实实守在灶前,里面还烧着红薯,等下午掏出来和祖父妻子分着吃,这算是在熏肉时的另一种乐趣了吧! 腊肉的香味渐渐散出来,赵睿坐在灶前耸了耸鼻子,好想吃腊肉啊! 吃个鬼啊吃,刚熏出来的味道还没到最好的时期,所以暂时不能吃。不过蜜桃晚上还是挑了一块最小的炒了一碟蒜苗腊肉让他尝尝鲜。 吃了腊肉,便要去干活,比如把熏好的腊肉挂在房梁上,一是可以让风继续风干不容易潮,二是为了不让老鼠把腊肉啃了。 ☆、第82章 蜜桃在下面递,赵睿在上面挂。 两口子配合默契,很快就把百多斤的腊肉和骨头挂好了。 “蜜桃,明天吃酥肉汤面条可好?” 赵睿从梯子上下来,就开始预约明天的菜单。 “好啊!正好前两天炸了一大堆酥肉,这东西能放,正好天气冷我们可以用来煮面条吃。”其实不管是吃面条还是吃火锅都可以,酥肉用来蒸着吃味道也不错,只是因为太过油腻,一天吃的数量有限,还大多数是用来煮成面汤和面条一起吃。 “好好,再炒一碟子蒜苗腊肉配着,那才是人间美味。” 吃货开启的赵睿现在最喜欢的就是和自己的妻子一起翻食谱,尝试着做里面的菜式。 “好,不过你回头去捞条鱼回来,我给爷爷蒸条鱼,酥肉他不能多吃,就吃鱼吧!”就连腊肉老爷子也要少吃比较好,大多数蜜桃都是单独把瘦肉切一部分下来给老爷子吃。 “好,明早我就去捞。” 顺便再踩根藕回来,蜜桃喜欢吃。这种鬼天气没什么新鲜蔬菜,翻来覆去也就只有好几样,好在油菜苗味道也不错,不然看着心爱的妻子食不下饭他就该心急了。 幸好蜜桃也体谅大家,从不在这种事上为难人。油菜苗生得快,蜜桃就在家门口的菜地中种了一块,吃完一块再种一块,就算让它继续种下去,等它长到一定程度,吃它抽出来的芽条也够了,反正这块菜本身就是用来种蔬菜的。至于油菜蜜桃另外种了一块地,明年收了榨油用来煎红油或是炸东西时用。 菜油炸出来的食物比较好吃,还有煎出来的红油也是一样,蜜桃算是唯一能接受的吧!只是用来炒菜她就不喜欢了。 所有只挑了一块地种植油菜,不像别的人家会多种植两块地,毕竟未来一年的油都靠它们了。 第二天一大早赵睿就去池塘捞鱼,又挖了一根藕回来,脸被冻得煞白,把蜜桃心疼死了。 “你怎么这种天气下水,冷不死你。快把鞋脱了,泡泡温水。”不敢拿热水来,蜜桃先兑了一盆温水让他缓缓,然后再试着加热,等赵睿身上寒气尽去时,方才呼出一口气来。 “好点了吗?” 心疼地拿热布巾给他擦脸擦手,同时还取了面脂给他擦脸。 “好多了,娘子谢谢你。” 赵睿把脸凑过去,在蜜桃的脸上蹭了几下表示感谢。 “谢什么?你是我丈夫,关心你不是应该的吗?” 蜜桃嗔了他一句,引得赵睿低声沉笑。 “笑什么?”蜜桃还没有发现自己越来越适应赵家媳妇这个职位了,对赵睿也越来越关心。 “没什么,娘子中午就麻烦你做大餐了。” 赵睿确实被池水冻着了,这会儿虽在屋子里还没有缓过来。 “你去炕上躺一会儿,我已经烧好了。” 蜜桃点点头,还是心疼占了上风,提前把炕烧好了。 “呵呵。” “笑什么?” 蜜桃把脏衣服拿起,等下拿到外面洗。 “蜜桃,这衣服放着我下午来洗,你不要碰冷水。”赵睿躺在坑上看见立即喊道。 “谁碰冷水了,我不会烧热水吗?”m.ZgXxH.oRg