的灵厨了。 但她也是从基础学起的,基本功无可挑剔。 所以就能看到一个又一个的大虾被她去掉虾线扔到干净的碗里。 有时候甚至都不带看的。 灵识的作用可比眼睛要更有效。 一边去虾线,顾安卿一边跟堂弟说着话。 她倒是从容不迫,但顾安驰却看得颤颤悠悠的。 “姐,你说话就说话,眼睛别乱看啊,削到手怎么办?” 顾安卿垂眼看了一眼,又抬起来,“没事,不会削到手的。” 说罢就继续一刀一个。 “倒是你,在学校还好吗?是不是快放暑假了?” 两人幼儿园一直到高中都是同一年级。 不过顾安卿高中的时候没上高三。 高二之后就申请了高考。 虽然她不是特别想当个什么‘天才少女’,但高中的知识对她来说真的很简单,她用在学业上的时间真的不是特别多。 剩余的时间全都用来发展业余爱好了。 高三本就是对高一高二的知识进行系统的复习。 对顾安卿来说,那样的复习是没什么必要的。 她强大的记忆里足够她将所有学会和领会到的知识全都铭记于心,不用复习她也没关系。 所以才没上高三就直接参加了高考。 等到了大学。 她大二过后就申请了国外名校。 在国外的两年,不止完成了本科学业,更是连研究生学业一起完成了。 否则按部就班的话。 她现在这个年龄差不多该跟堂弟一样准备考研了。 两人就是从高中那年开始‘分道扬镳’的。 “我学习没什么问题。” 虽然没有堂姐这么厉害,但他也是个学霸级的人物呢。 反正能比得上堂姐聪明的人他还没见过呢。 “是快放暑假了,姐你的餐馆什么时候开业?到时候我去帮你忙啊!”几个兄弟里面,也就只有他有这个空闲时间了。 大堂哥跟大伯一样从政,也一样的忙。 二堂哥搞科研,比大堂哥还要神龙见首不见尾。 至于三堂哥。 也就是顾安城,他和穆少景都是特殊部队的特战人员。 工作性质都是保密的,工作时间更是没什么规律。 这么算下来,也就只有他和堂姐两个人时间自由。 所以顾安驰觉得自己有责任去帮忙。 顾安卿闻言挑了挑眉,“行啊,我八月十五开业,你想来的话到时候就过来吧。” 虾线去完了。 她将虾清洗干净后也放到一边腌了起来。 然后淘了大米,下锅先蒸着,等菜炒好就可以吃了。 顾安驰剥了一大把蒜之后又开始择葱,算着时间,“八月十五,那还有一个半月,你餐馆不是还要装修么,来得及吗?” “来得及的。” “那就好,改天我去看看。” 姐弟俩一边聊着天一边做着准备工作。 而等准备工作做完,顾安卿上锅炒起菜来的时候,顾安驰就顾不上说话了,鼻尖的香气让他口水迅速分泌了起来。 顾安卿准备做五个菜一个汤。 分别是清蒸鱼,茄汁大虾,三鲜豆腐,干煸豆角和虾滑鸡蛋。 因为鱼和虾腌制都需要时间。 她就先做另外几个菜。 豆角在油锅里煎炸,炸到刚刚好的时候再捞出来。 不会太干,但也把大部分湿气全都排了出去。 然后锅底留油,葱姜蒜和干辣椒全都下锅,刺啦的声响一起,蒜香味也都被爆了出来。 锅铲翻炒几下之后,之前煎炸好的豆角再倒进去。m.ZgXXH.org