味道可难吃了！” 这里并没有人用紫苏去土腥味的习惯，而是多当药用，平日若是风寒感冒的时候会用来泡水喝。 桃源村四周的大山虽然限制了发展，却让小山村得到大自然的馈赠。只是山里野兽多，他们只能在边缘地带挖些野菜野果蘑菇等，可也能极大丰富了村庄的物质生活。 因为条件限制，加之村民们目前处在只求温饱的阶段，所以烹饪螺蛳的手段都非常简单，用清水煮一煮就算完事，也就完全没有吃出螺蛳的美味来。再加上吃螺蛳又十分麻烦，除非荒年或是因为贫穷实在没东西的时候，才会以它果腹。 而有钱人家又觉得这玩意太贱，不配上桌，更不会研究如何食用才能发挥其味道最佳效果，也就导致这里无人知晓螺蛳美味了。 杏儿则怀疑道：“小叔，这螺蛳做起来真的好吃吗？” 常喜乐笑了笑，他并没有事先将要做这生意的事告诉给大家，因为他知道，没有做出来之前，肯定会觉得他疯了。即便当面不说，也会觉得很不靠谱，只有等真做出来了，才能说服人。 所以常喜乐让槐子他们捡回螺蛳，只说自己馋了。 “你一会就知道了，咱们家的酸笋、酸豆角什么的腌制好了吧？” “都好了，我去拿。”杏儿说完积极的窜进屋子。 桃源村的竹子很多，有一片山头都是竹子。每一棵竹子都是有主的，产出归那家所有。常喜乐去看过一次，十分佩服大家伙是怎么将这些竹子认清是自个家的，他看着都一样啊。 桃源村腌制酸笋的法子很简单，只需要用热水焯过，然后放进水里泡制就行，其他腌菜也同样如此。这些腌菜不能碰油，否则就全坏了。 酸笋会有一股味道，有些人不适应会觉得很臭，臭到恶心的地步，根本没有欲望去品尝。而喜欢的人却完全不觉，有些臭豆腐的意味。 常喜乐将之前泡了两天的螺蛳搬出来，用猪毛做的小刷子将螺蛳刷洗干净，几个孩子也乐滋滋的过来帮忙。常昱也想过来凑热闹，可是他总是能将螺蛳给捏碎，也不知道怎么这么大的劲，笨手笨脚的被常喜乐嫌弃的让他到一边玩藤球去了。 这里没有钳子只能用石头砸螺蛳屁股，这活可不轻省，一不小心就把螺蛳给砸碎了。刚开始常喜乐也不得法，试了好几次才掌握了技巧。 几个孩子也要帮忙，常喜乐担忧他们把手给砸了，也就拒绝了。可孩子们这次没听他的话，都纷纷凑过来试，大约是平日经常砸螺蛳给鸡吃，倒也没有出现砸到手的情况，反而常喜乐自己中了标。 “嘶——” 常喜乐右手终究拖了后腿，一个不小心就把自己的手指给砸了，不由倒吸了一口气。 常昱一见这样不乐意了，直接将常喜乐手里的石头扔得远远的，跟流星似的划过天际，把孩子们看得目瞪口呆，张着嘴‘哇——’了一声。 常喜乐哭笑不得，“没事，我刚才就是不小心走神了而已。” 他才刚用习惯那块石头啊。 常昱却不管，第一次呲着牙对着常喜乐嚎了起来，还用手猛的拍了一下那不听话的螺蛳，直接碎成渣了。然后抓起常喜乐的受伤的手认真的舔了起来，一脸严肃模样。 “我真没事。” 常昱呜呜的朝着常喜乐叫了一声，也忘了常喜乐之前的警告，咬着常喜乐的衣服，直接将他拖到角落，不容二话。 做完这些常昱又回到常喜乐刚才的位置，用手指捏着螺蛳看了看，另一只手指捏着螺蛳尾巴，‘咔嚓’一声，螺蛳的尾巴就被去掉了，干净利落，还不伤到螺蛳肉，跟之前笨手笨脚的模样完全不同！ 然后大家就这么看着常昱好像长了钳子手似的将一大盆子的螺蛳，唰唰几下全处理干净了。 “哇——” M.ZGＸＸＨ.OＲG