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第257节


茄鱼和剁椒鱼头都做好了,麦田和云浅她们做的红烧排骨和扣肉也完事儿了。

    “苏姑娘,你尝尝我这个玩意儿味儿咋样,我看着我做出来的鸡米花儿颜色咋就没你做出来的好看呢?”

    苏米刚刚喘了一口气就听见燕子娘叫她了。

    “都一样,可能是因为你的心理作用,忙活了这么半天大家伙是不是都饿了?来,吃点东西,这个鸡米花儿我做的特别的多,去掉明天酒席上用的以后还能剩下好多好多呢。”苏米看了看燕子娘做出来的鸡肉球和鸡米花儿笑着说道。

    “是吗?哈哈哈,尝尝味儿咋样。”燕子娘也觉得自己应该是心理作用,可能是一直都觉得自己不如苏姑娘的手艺,所以就算是已经做惯了的活儿,她还是觉得自己不行。

    “大家是不是都饿了?都把手里的活儿放一放,尝一尝燕子娘的手艺!”张玉玉洗了洗手,一边甩着手上的水一边对云浅她们说道。

    “哎哟,啥也不说了,燕子娘这手艺真是不赖啊,瞧瞧,叫啥来着,哦,对对对,这个叫鸡米花儿,味儿是真不错啊。”张玉玉吃了一口鸡米花儿还没等咽下去呢就含混不清的夸着燕子娘。

    “我就是把这些玩意儿过了一遍油,东西都是苏姑娘做出来的,主意也是苏姑娘出的,这酱料啥的也不是我做的,咋能是我的功劳呢!”燕子娘被张玉玉她们这么一夸就有点不好意思了。

    “火候也是很重要的,你做的真的很不错了,等到酒席完事儿了我教教你怎么做这些东西,到时候你的生意里又能添上两样儿了,你说好不好?”苏米尝了尝最难把握火候的鸡肉球,发现也被炸的外焦里嫩了,当下就很是满意,决定要把这个吃食办法也交给燕子娘了。

    要是她做的不好,苏米宁愿教给别人,或者就自己做给家里人吃算了,反正她现在也不缺那点子利钱。

    其实说起来,她这也是为了燕子娘好,要是她做的不行,鸡米花儿啥的卖不出去不说,很有可能还会影响了臭豆腐的口碑,到时候不就得不偿失了?

    “真的吗?那感情好啊!苏姑娘你放心,我肯定是好好整着,指定是不能给你丢人也不带缺斤少两的!”燕子娘一听这话就乐了,赶紧说道。

    张玉玉偷着看了一眼正在吃鸡肉球的麦田,想看看她是啥反应,有没有啥不愿意的,却没想到她还是自己吃自己的,好像是根本就没有注意到这边说啥了。

    当下就觉得这个麦田人其实还可以,没有那么多的弯弯心思。

    其实她哪里知道麦田是咋想的?现在她在苏米的食味里干的正好,学了不少的手艺,那可是实实在在的手艺。

    眼看着,这个燕子娘是挺赚钱的,但是不管怎么赚钱那都是要给苏姑娘一份的,但是自己就不用了,以后不管自己在不在食味干,这手艺可是实实在在的学到了手,以后交给自己的闺女啊儿媳妇儿啊,咋的不行?

    再有就是,就算是自己一直在苏米这里干活也没啥,时间长了苏米肯定是要给涨工钱的,这一点麦田心里有数的很。

    “行了,你们再吃点,我差不多吃饱了,我去收拾别的去。”

    苏米吃了几个鸡肉球以后就不吃了,虽然说这些东西好吃,但是总归是有一点油腻的,吃多了待会就不一定能吃的下去饭了。

    “还有啥?姑娘我和你一起,我也吃饱了。”云浅放下了筷子,上前帮着苏米拾掇各式各样的食材。

    “也没有啥太多的了,我做一个拆骨肉,再来一个牛肉煲,剩下的菜就是炒菜和凉菜了,明天做就可以了。”苏米想了想,只有这几样大菜是可以提前做出来然后第二天蒸上了味道不会变。

    凉菜还有汤和炒菜就等着,明天现做味道会更好一些。

    “拆骨肉?姑娘这个我也会做,我来,牛肉煲我是不会了。”云浅来了以后也做了几次拆骨肉,知道就是把大骨头煮熟了以后把肉都弄下来,这样的肉味道十分的好,比起来一般的肉味道要滋味多一些,配上姑娘独家秘制的一种佐料,“酱油”配上蒜m.zGXXH.Org
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