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第244节


    “这要吃的人太多,做起来真是费劲儿,以后可不能再答应那些人亲自下厨了,累死我了。”苏米不心疼食材银子,她只是心疼自己脆弱的腰。

    这么多人吃,没有点气力,硬撑着完事儿以后估计胳膊腿还有腰都要好好的疼上一阵子了。

    “娘,你尝尝这个好不好吃?”苏米给张氏拿了一个,期盼的问道。

    这是她在现代第一次学甜品时候做的,也是最最熟练的一道菜,只是来到了这个朝代以后,一次都没有做过,今天还是第一次。

    “哎哟,这味儿可真是香!甜甜的,一点都不腻味!这么吃,比吃柿子蘸糖好吃多了!”张氏不住嘴的夸着苏米。

    她这个老闺女,那脑袋真不知道是怎么长得,基本上就是一转就一个主意,始终都保持着新鲜感,让人欲罢不能。

    “好吃吧?这个也算是一种甜点吧。说到底呢,就是哄小孩子的,吃多了就没有什么意思了。”苏米也拿了一个吃了尝了尝,总是觉得比起现代时候还是差一些。或许是因为这里做出来的奶油始终都没有现代的浓厚香醇吧。

    “我还是再做一些吧,要不然咱们这么多人怕是不够吃。”苏米看了看甜品盘子,觉得还是再多做一点吧,已经承诺那些下人说这一顿要吃好了,总不能让有些人能吃到有的人是吃不到的吧?

    “成,我手上的肚丝拌好了我就帮你洗柿子。”张玉玉手上占着吃不到柿子,苏米就帮她拿了一个塞进了她的嘴里。

    “尝尝看,喜欢不喜欢?”

    “好吃,这味儿不错,甜甜的,但是不齁挺,小孩子肯定都喜欢。你教教我,我估摸着承志和朵朵都得爱吃,以后我也能做给他们吃了。”张玉玉吧唧吧唧嘴,第一个想到的果然是承志和朵朵。

    “你这心里除了石磊就是两个孩子了,啥时候能惦记给我还有娘做点啥吃的呢,哎。。。”苏米叹口气,故意装作很伤心的样子。

    “你和娘做饭都比我好吃,还用我帮忙做?”张玉玉头都没有抬,往肚丝里面加上了两勺子辣椒油,拌了拌,觉得味道还是差了一点。

    但是又不知道差在哪里,看了看面前放的各种调料,还有红彤彤的肚丝,觉得自己应该放的都已经放了啊,怎么哪里还是差了一点?

    “再放一点香菜提提味儿就好了。”苏米看了一眼,就说道。

    “对对对!”张玉玉被提醒了,马上就知道缺了一点什么了。

    撕了几棵香菜洒在了肚丝上面:“完事儿!红红绿绿的看着就有食欲!”

    张玉玉闻了闻那股子清凉鲜辣的味道,感觉很陶醉。

    “帮我多洗一点柿子,除了这个太极柿子盏我想再做一点别的吃的。”苏米想了想说道。

    “还要做什么?我以前都不知道这柿子除了直接吃炒着鸡蛋吃还有别的吃法呢!”张玉玉好奇的说道。

    “等一会你就知道了,只是现在天气不对了,要是夏天的话,做一点柿子樱桃冰,吃起来味道才叫一个好呢。”苏米回忆起了夏天时候吃的那些冰盏,想着明年夏天的时候说什么也要开一个冷饮店。

    “哎哟,那你夏天时候咋不说?这时候上哪里去找樱桃了?”张玉玉对苏米说的所有吃的都十分的有兴趣,这会子听到没有食材了,就很遗憾。

    “没关系,其实没有樱桃用别的水果也可以做,等到天气冷一点,可以结冰了,我做给你们吃。”苏米想了想,就说道。

    “成!”张玉玉点点头,兴高采烈的继续洗柿子。

    “这道菜你打算做啥?还是甜品吗?”张玉玉又洗了五十多个柿子以后觉得差不多了,就擦干净了手,想要问问苏米她做什么,自己好帮忙。

    “不做甜品了,有这一个就够了,小孩子不能吃太多的甜品。你来,我告诉你这个怎么做,我去做另一道菜。”苏米正在制作山药泥,里面添加了蜂蜜以后看上去软糯粘稠,筷子搅进去以后缠缠绵绵,味道好极了。

    “好,我瞧瞧这个怎么做的,啊!就是往里面添馅料,然后画一个这样的图案就可以了,是不是?”张玉玉看了苏米做了两个以后,就明白怎么整了。

    反正这个本来最重要的就是拌馅料,这个苏米都已经做完了,填充的事情就再简单不过了。

    “对,就是这样就好了。”苏米点点头,把位子让出来给了张玉玉,她自己则是去准备做另一道今晚的重头菜。

    番茄鱼。

    “今天晚上给你们做一个鱼尝尝,番茄鱼的味儿相当不错,已经口味儿上也能让你们喜欢,算是酸辣口味的吧。”苏米捞出来几条鱼,动作十分的麻利,把鱼肉从鱼身上都片了下来,手起刀落之后,鱼骨头上干干净净,基本上没有任何的残留。

    ☆、第五百六十八章:番茄鱼

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