一桌六样菜，素菜居多，豆渣粑烩鲜豆腐，去年冬天做豆腐时把剩下的豆腐渣抟成跟烧饼一般大小的的粑粑，放在簸箕里盖上稻草，搁在阴暗潮湿的地方放上十来天的功夫，长满白色的茸毛后豆渣粑就霉成了，味道鲜美、豆香味浓。另外几样素菜虽然不值什么但胜在春日头的新鲜，也做了样荤的――菜苔炒腊肉，请姑爷吃还是过得去的。 彭小妹两口子一走，旁的团坐了倒和和气气吃了一顿。彭大壮更是一改平时倒三不着两的惫懒习性，又是斟酒又是让菜，巴望着到时候大妹家能搭把手。 可自打彭大壮从杜家回来已经小半拉月过去了，杜家却一直鸟悄儿的没什么动静，彭大壮不仅没有放心，反而更加忧心起来，不知道杜家葫芦里卖的什么药，如同头上悬着一把剑，就连去牛二家吃喝赌钱的劲儿都不太提得起来了。 第465章 一整篮的鸡蛋 南子家的卤煮挑子生意日日红火，他自己也十分吃得了苦，只要当日没当差，晌午后还多出一次摊，收摊的时候必要打那个交了定的宅子门口路过一遭儿，浑身瞬间就有了劲儿了。 年前还在母子俩还合计着好赖也得半年才能攒够剩下的银子，可加了样茶叶蛋、增加了出摊的次数，钱匣子以更快的速度满了起来，如今只差不到十两了，入夏前应该就能攒齐了。 今儿个不是送货的日子，因此杜芊芊没有跟了进城，倒是樱子跟了二哥来了，果子结完了帐，兄妹俩又照常去给南子家送破了相的果子去。 南子今儿在家，正拿了篮子打算去买鸡蛋去。 “不是每日里买办的送了来吗？”樱子奇怪道。 南子嘿嘿一笑，“酱园子今儿赶工，作坊的掌柜和伙计就爱吃咱们家的茶叶蛋，让我备上一大锅，下晌送了去。” “还能这样卖啊？！” “我也是头一次，掌柜的今早过来同我说，还特意给我带了一大碗的麦酱，你和正生哥带回去吃吧，拌面条儿可好吃了。” 樱子却笑眯了眼摇了摇头：“不用啦，你和大娘留着吃吧。上次就听说蛋行里头孵蛋可有意思了，南子哥，带着我一同去瞧瞧吧。” “可又来，家里母鸡下蛋你又不是没瞅过，南子办正事去，你别捣乱了。”张正生拦道。 一旁的南子娘越瞅樱子越喜欢，是个懂事可人疼的好姑娘，立刻护了过去：“正生兄弟，同咱们自家母鸡下蛋不一样着呐，让樱子去瞅瞅吧。” “哥，你也同我们一起去吧。” 张正生摆摆手，“我可不去了，一路赶车渴得紧，我在大娘这儿喝盏茶，你去了别光用眼瞧就成了，别乱摸乱碰…” “哥，我知道啦！”樱子抢过南子手里的篮子，笑嘻嘻地跑在了头里。 小鸡跟真正的春天一起来，而余五叔是这鸡鸭行里的状元，由他炕出来的鸡跟别家的摆在一起，显得特别大，买鸡崽儿的都指定了余老五。按理说刚刚出炕的小鸡照理是一般大小，上戥子称，分量差不多，但是看上去他炕出来的小鸡要大一圈！那就好看多了，买的人自然也就多了。 如何才能比别家的大一圈呢？余五叔让小鸡身上的绒毛都出全了、出足了。等鸡蛋下炕几十个时辰可以出炕的承望，别的炕蛋师傅都不敢等到最后的热炕极限，因为一旦火炕的火气或者水气出一丁点儿纰漏，一整炕的蛋就报废了，因此还是稳妥点安心。 但是余五叔就是多了这么一份自信和胆量，总要比旁人多等上半个多时辰，这半个多时辰最是要紧，半个多月的辛苦功夫都在这一刻见分晓了。而余五叔的疲倦也在此时到达了身体极限，眼睛熬眍?了、脾气也大了，完全变了一个人，蛋行里其他的活计都碰他不得。不过奇怪的是，这半个多时辰里他倒不紧守着火炕了，只半倚半靠地在自己那方小床上抽旱烟，小徒弟只管默默收拾好木床和棉絮。 等时辰一到，小鸡开始放绒毛，余五叔忽而站起身：“起！”之前不敢近前的徒弟们赶紧一窝蜂地涌过来，正是蛋行最神圣的时刻，鸡蛋才放Ｍ.zｇＸＸｈ.OＲg