挑了个吉利日子。 杜大山早就请和泥瓦工这些人打好了招呼了，作为木匠的杜大山经常和这些人打交道，很是知道谁手艺好、信得过，那日一到，特意午饭前将人叫齐了。 将具体想法和这几人说了，都连口说着“好办！交给我们放心”的话。杜芊芊仔细打量了下，都挺和气，穿着做工的褂子，看着很是干练利落。 这里积年的老规矩了，去哪家干活儿，主顾家是要提供三餐的。 干活儿的人胃口好、饭量大，因此杜芊芊决定这第一顿午餐就做手擀面。用一米来长的擀面杖将面团擀开，用力均匀越擀越大，不断撒上些面粉，直至面团成了直径与擀面杖差不多长的饼子，倒放下来叠成一层一层的长条状，用刀迅速将面饼切成细丝，抖开，这样就成了手擀面条。下面入锅。去菜园子里摘了新鲜的辣子、黄瓜和豆角，和五花肉一起卤了做成新鲜爽口的卤子。 等香喷喷的面条一出锅，拿家里的几个海碗盛了，浇上卤子，再滴上几滴香油，端进堂屋，递给那几个师傅，几个人都满口夸着香。接着上了两盘凉菜，一盘是茄子，蒸熟放冷后淋上香油和蒜泥，另一盘是拍黄瓜，浇上麻油、辣椒油、酱油和陈醋，最是开胃下饭的。 几个做活儿的人一看，有菜又有肉，觉得杜家很是不错会做人，杜大山招呼着大家吃，两盘凉菜做得极入味儿，十分爽口，一大口面和着卤子和肉，一大口凉菜，简直爽快极了，几个人吃得十分舒坦。 其中一个叫陈师傅的，年纪看起来最大，四十岁上下，吃了几大口面，喝了口面儿汤，笑着问杜芊芊：“妹子，你这手艺真是不错。不怕妹子你笑话，我就好口酸的，能不能烦你给我面里倒点儿醋？” “这有什么不行，不过我手里没个准，不知道倒多少合适，我去拿个干净的碗来倒上半碗，您自个儿往面条里添。” 说着杜芊芊放下筷子起身就去了。陈师傅笑道：“这丫头不错，说话利落，跟倒甜豆子似的，不像有些个姑娘，扭扭捏捏蚊子哼哼。” “我家妹子可能干着，这手艺你们都尝了吧？没话说吧？”杜大山见别人夸自家妹子自然高兴。 其他几个师傅也都边吃边七嘴八舌夸着：“这手艺没得挑。我家婆娘上次不还托你给我家砌那个炉子？听说也是你这妹子想出来的？” “可不就是她嘛。”杜大山嘴里嚼着黄瓜，脆生生的。 “你说你这性子，锯了嘴的葫芦，幸好你妹子不像你。” 说笑着，一顿饭几个人把一大锅的面条全都吃完了。 略歇了歇，几个人便忙活开了，先是码地基，按照“路深”和左右宽度挖出了地沟，填上土夯实了，界山墙宽度要比一块砖长与宽总和还要再宽一些。几个师傅干得热火朝天，杜芊芊在旁边看得津津有味，觉得有意思极了。 过去没有水准仪，陈师傅在地基正当中摆了方矮桌，其上端放一只周周正正的瓷碗，里面注了半碗水，在碗沿以一百八十度贴上两片红纸，根据三点成一线的原理通过肉眼观察判断房基四角的水准点。接着陈师傅从这四个确定的水准点同尺寸下反，嘴里同其他几人说着“码磉了，那边注意一下。”如此近距离看“古人”如何盖一间房，杜芊芊此时内心的感觉十分奇妙。 院子中间满堆着粘结用的灰渣，师傅们利落地砌了七行的砖，接着用灰渣粘结好，高两尺左右，到这一步基本地基就砌好了，下一步就是立房架了。虽是大下午，但新秋的风已经带着一丝凉意，师傅们却都是满头汗，此时商量着界山墙处两架栿的柱脚如何绑得结实牢靠。 杜芊芊连忙去厨房端了来特意放凉的山楂绿豆汤，一人一大碗，几个师傅正口干舌燥，接了来仰头喝了，咂摸着嘴嚷着痛快。特别是爱吃酸的陈师傅：“妹子，咱们做活儿也做了不少年岁了，没有哪家像你们这样周到的，还给咱备上这么好的茶汤，这咱们能不更尽心吗？” 说着，其他几个人也笑着附和着。杜家院子里满是人声和笑声，大家伙儿都十分好奇，不少爱凑热闹的跑到院门口瞧。 一看便知道这是在盖房子，裴大娘尖着嗓子道：“哎呦，这是盖房子呢？大山媳妇，这是要盖几间啊？” 季桂月正抱着安安站在一旁照应着，杜大山在木匠房里量着上梁用的木头。见院门口的那几个人都伸着脖子往里瞅着，两三妇人还叽叽咕咕地咬耳朵，当下便笑道： “不过是家里不够住，连着西屋那儿盖上一间罢了。” 屋外几个人看着西屋旁刚挖的地基，的确是一间房的大小，心里的嫉妒之心不免消了好些。 “那也得几两银子，你们家这日子是越过越红火了。” 众人此时的道喜声倒是比先诚意多了，看了一会子便散了去。 柱子本来和他娘一同站在院子外看热闹，裴大娘招呼儿媳和孙子回家ｍ.ＺＧＸＸH.ｏＲｇ