这么贵的东西，客人们还抢着要，他挑着担子进去的时候听到有人说，程记的香辣肉丝比啥都下酒，这么一碗肉丝配上一碗酒，慢慢尝细细品，半天就打发过去，日子过成这样舒服极了。 “老板娘还有什么拿手绝活？” “说到下酒菜，第一就是花生米，盐煮的油酥的都香，抓一小把就能喝下半碗酒去。” “我好像听说老板娘也会做一种花生米？” 东子让程家贵自己把隔板抬起来，进里面去，他忙着收钱装东西，嘴上还要答客人的话：“是啊，我姐会做好几种口味的花生米，不说盐煮的油酥的，鱼皮花生算一样！怪味花生算一样！还有挂霜花生酒鬼花生！” “还是头一回听说有酒鬼花生，酒鬼花生是什么花生？” “就是下酒吃的花生！” “你别光说，也让老板娘做出来卖啊！” 东子把头摇成拨浪鼓，不干，坚决不干！“我们店统共才几个人你看到了，都忙成这样还卖花生？”同样是下酒菜，花生那利润能跟肉丝相比？更别说现在天不热，肉丝放两三天都没问题，味儿不会变。花生要是卖不完，全得自个儿吃了，根本放不到第二天去，那是搞不好就要受潮的东西。 不管怎么看，做花生都不是那么合算，东子大概也明白做生意的经常要上新，老是那些再好吃也有腻味的时候。他觉得除非把好赚的全上齐活了，要不应该轮不到花生这种不方便存放的东西。 酒鬼花生好吃是真好吃，他尝过一回，后来惦记了很久，但那个做起来也麻烦。好像先要把花生米剥出来，还得去掉红色那层外皮，那回老姐做了一大碗，吃的时候是痛快，剥皮可烦人了。 对客人来说，同样是下酒，买花生比肉丝划算多了。可开门做生意的要想想回报，别总是想着良心，要是几样下酒菜同时出来，有了选择那肉丝还能像现在这么好卖？开什么玩笑？ 东子脑瓜子还是聪明，之前劝姐姐姐夫卖肉丝那是看到有挣头，这会儿客人还想撺掇他把花生搞起来，他才不上当呢。 程家贵没在店里滞留多久，他把东西送到，结了钱，跟当娘的说了几句话就赶着回去了。程家兴让他多坐会儿人都不肯，只道赶一赶回去还能做点活。 如今二房事情是真不少，不光有田地等着耕种，还养了许多家禽家畜，又要给程家兴做咸蛋黄。做着咸蛋黄每隔一天都能拿到些铜板，慢慢的手里又有了些余钱，不过累也是真累，乡下那些活比出来做吃食买卖要苦得多。 程家贵来得快，去得也快，走出去之后还回头看了一眼，感慨道老三这生意做得可真好啊。 肉丝卖起来之后，每天的进账比前段时间还要多，程记不声不响的就成了这条界面上最旺的铺面之一。又要说到这条街上那两个因为生意惨淡备受程家兴关注的店面，程记斜对面距离没几步路那个终于撑不下去，决定盘出来了。那铺子比程记还要小，可东家不打算卖，他暂时没有要用大钱的地方，只是意识到自己不擅长做买卖，想把铺子租赁出去。 何娇杏让程家兴去打听了一下，年租金要多少，然后在程家富进县里来送咸蛋黄的时候跟他提了一句：“前头大嫂说想进县里来跟我一起做买卖，我想到个生意，就看你们是什么想法。” 大房的事很多都得听刘枣花说，程家富独自决定不了，他就多在店里面留了一会儿，让弟妹说清楚一点，他好回去告诉媳妇儿，具体要跟媳妇儿商量来着。 看他这样，何娇杏心里就有数了，只说让大嫂进县里来一趟：“能不能说明白是一回事，大哥你传话过去嫂子有疑问你也解答不了，总要她亲自过来一趟，我当面跟她分说。” 程家富想想也是，他回去跟刘枣花提了，还想着下次轮到自己送咸蛋黄就ｍ.ｚgｘXh.ORG