有就是材料配比什么的有讲究,这个调馅的方法其实也不难学。”郑浩笑道。 “想不到我们家小浩竟然无师自通学会了包饺子,你之前在家的时候,可是没怎么做过饭的啊。”父亲笑。 “是啊,这不都是逼出来的嘛!我也是想找个合适的行当做生意,就想到了开饺子馆儿,然后就开始自己琢磨着怎么把馅儿配得味儿更好一点,经过多番尝试,才试出来一种新的饺子馅儿配方。”郑浩笑。 饺子馅调好了。 父亲凑近了深深嗅了一下,轻轻的点头:“味儿还真是很香,让人闻了就食欲大振。小浩,我对你的饺子现在很是期待啊!” “爸,你就瞧好吧,一会儿饺子煮好了会更香的。”郑浩笑道。 一家人忙忙碌碌,到上午十一点的时候,已经把饺子包好了,包了足足两百多个饺子。 “有点儿太多了吧?饺子个儿也大,这咱们能吃完吗?”母亲看着新鲜包出来的饺子,笑着说道。 一般而言,农村人家正常使用的瓷碗,可以盛十五六个大饺子的样子。 就是特别能吃的人,最多也就三四碗饺子就饱了。 郑浩知道,自己哥哥和父亲都是特别能吃的人,主要是干的活儿重,吃的自然就多。 “妈,我都怀疑这饺子够不够吃呢!先下着再说吧,不够的话就再包一点,吃不完那就放冰箱里呗。”郑浩笑道。 于是,就开始在煤气灶上下饺子,用的是大号的不锈钢锅。 半个小时之后,饺子就熟了。 浓郁好闻的香气儿弥漫整个屋子,让人禁不住的使劲儿抽鼻子。 “真是好香!按理说,饺子的香气是不容易散发出去的,都在皮儿里包着嘛!可今天这饺子不一样,香得令人流口水啊。”父亲笑着说道。 “爸给您,您吃第一碗。”郑浩亲自盛饺子,用大瓷碗盛得满满的,递给父亲。 “这孩子,怎么不懂规矩呢,应该先供奉一下神灵,然后咱们才能吃。”母亲在旁嗔怪地说道。 “啊!我忘了,哈哈!妈,那你去供奉神灵吧。”郑浩笑着将第一碗饺子递给母亲。 母亲信神。 屋子中间的中堂画上是道教的玉皇大帝以及各路神仙。 厨房则是供奉着灶神。 不过,郑浩跟母亲去进过一次香,母亲几乎就是见神就下跪,见庙就上香。 她信奉的神还真是比较杂。 母亲就先去供奉了神灵,然后才让郑浩盛饺子给大家吃。 “第一碗,一定要给客人吃,新娇远道而来,这碗饺子给新娇端过去。”母亲对郑铭说。 “阿姨,不用不用!您太客气了,还是要讲究长幼有序,还是给我爸吃吧。”尚新娇赶忙的摆手。 “规矩真多,大家随意点嘛!以后就是一家人了。”郑浩摇摇头。 就这么让来让去的,还是把第一碗饺子端给了尚新娇,这让尚新娇感到挺不好意思的。M.ZgxxH.oRg