就像是做菜一样，其实配料越简单的菜对厨艺要求越高，国宴上的开水白菜就是最典型的例子，反而是大油大盐的菜哪个饭馆都能做。 不放任何调料的烤串，完全是考验火候掌握水平的。 李大娘又是一怔，不过随即点头道：“没问题，我家老伴烤串十几年了，也有遇到过不放调料的。要什么肉？” “有鱼肉么？” “没有。不过张大师你放心，我这里的肉全是新鲜的，绝不会损阴丧德地坑人。” “那就好，要鸡肉串吧，20串。” 她扬起嗓子，“鸡肉串20串，不放料。” “好嘞。”老伴回应道。 李大爷知道这是张子安要的，不敢怠慢，提起十二分的小心，眼睛一眨不眨地盯着火苗上肉串的颜色，接近匀速地翻动，让它们均匀受热，渐渐覆上一层浅淡的焦黄。 “张大师，要嫩一点儿还是老一点儿？”他眼神不错地问道。 张子安低头无言地征询菲娜和老茶的意见。 “嫩。”菲娜依然在赌气，只吐出一个字。 “老朽也是。”老茶附议。 “麻烦要嫩一点的。”张子安对李大爷说。 另外两个同样在等烤串的顾客闻言都觉得有些奇怪，为什么摊主称呼这个年轻人“张大师”呢？ “给，你们的烤串好了。”李大娘把他们要的烤串递过去，收了钱，等他们离开后才松了一口气。 “张大师，你的鸡肉串也好了。”李大爷将一把烤串捧过来。 张子安趁着等待的时候，把各种烤串的价格全都看了一遍，默算之后，取出正好的零钱递过去。 “张大师……”李大娘想要推辞。 张子安直接把钱放在他们的电动三轮车上。 这一把烤串没放任何调料，肉质和油脂本身的味道得以完全释放，虽然在张子安闻起来略显清淡，但菲娜的一脸馋相已经表明它相当满意。 “怎么办？在这里吃还是带回去吃呢？”张子安貌似自言自语道。 老茶还好说，菲娜一向只用自己专用的碗碟吃东西。 菲娜干脆把嘴一张，意思是喂给它吃。 张子安无语，也没别的办法，只得小心地把肉串伸到它嘴边。 菲娜早就饿坏了，从侧面一口咬住竹签最前面的一块鸡肉，扭动脖子扯了出来，大口咀嚼着，虽然因为有些烫而皱起了脸，但还是三口两口就咽进肚子里，然后又去扯另一块。 “看起来不错，老朽回去再吃。”老茶还是有风度的，没有去跟菲娜争。 张子安喂菲娜的同时，李大娘好奇地看着最远处那只黑白两色的小猫。为什么张大师不喂给它吃呢？是因为金色猫更名贵？这样它不是很可怜吗？她困惑地心想。 她从老伴即将烤好的下一把肉串里取出一根，拄着膝盖弯下腰，远远地对星海招了招手，又挥了挥手里的肉串。 令她惊异的是，这只小猫居然像通人性般对她摇了摇头，好像还腼腆地笑了一下。 张子安眼角的余光看到她的动作，解释道：“它不爱吃肉串。” “哦，那它爱吃什么？”李大娘问。 “我也不知道。”张子安笑了笑，“不知道我会知道的。” 菲娜一口气吃了6串，连肚子都撑圆了才停下来。 张子安见它似乎很满意，就走过来对老两口说：“我家的猫好像挺喜欢吃，这样吧，能不能每天晚上六点左右，抽空送些肉串来我的店里呢？我自己一个人，要看店，又要招呼顾客，经常顾不上它们。钱，我会照付的。” “可以，当然没问题！”夫妻两个惊喜地相视一笑，只隔着一条马路，送过去要不了两分钟，这钱太好赚，而且还能跟武学大宗师扯上交情，简直不要太好！ 而且更令他们感到意外的是，另外两个站在一边吃烤串的顾客并未觉得把烤串喂猫有什么不妥，反而饶有兴趣地看着张子安与金色猫的互动，甚至大有艳羡之色。究其原因，除了猫和狗不同之外，最大的区别是张子安是举着肉串在小心地喂，而之前那个喂狗的顾客，则是粗鲁地把肉串丢在地上喂。 张子安拿起剩下的肉串，招呼三只精灵，“走了，回家了。” 第166章 赔偿换谅解 一辆大奔停在了店外，萧颜下车走进来。 “张店长，我知道消息了，但这几天实在是无法抽身……”她走进室内，摘下太阳镜，惋惜地打量着室内。 “没关系，反正已经结束了。”张子安并不需要她的慰问，只是想请她帮忙介绍一下靠谱的装修设计公司，这行业的水太深。m.zＧxｘｈ.ｏＲG